2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Étant donné que seul le métal résiste aux micro-ondes, il n'est pas difficile de trouver des ustensiles de cuisine adaptés aux micro-ondes.
Cependant, il y a des particules métalliques dans certains plats en porcelaine. Les tasses et les assiettes ont souvent des décorations colorées et des bords dorés. La plupart des peintures contiennent également des particules métalliques qui, même en petites quantités, provoquent la formation d'étincelles sous l'action des micro-ondes.
En général, les fours à micro-ondes ne chauffent que la vaisselle. Cependant, des températures très élevées peuvent se produire, qui sont transmises au navire. Par conséquent, le matériau doit pouvoir résister à certains degrés.
Il existe un moyen de savoir si un récipient est suffisamment résistant à la chaleur. Pour ce faire, placez le récipient d'essai dans un four à micro-ondes allumé à mi-puissance pendant environ 20-25 secondes. Si la casserole est chaude après son retrait, son utilisation ultérieure dans ce type de poêle n'est pas recommandée.
Porcelaine et verre
Les matériaux les plus appropriés pour travailler avec des micro-ondes sont la porcelaine, le verre et la vitrocéramique. En effet, ces matériaux sont les plus faciles à transmettre aux micro-ondes. Cependant, les verres et bols fins et en cristal ne doivent pas être placés au micro-ondes. Il est également recommandé que les récipients sans poignées ne soient remplis qu'à moitié. Cela gardera les bords froids, ce qui leur permettra de saisir facilement.
Céramique
Lorsque les faïences et les faïences ne sont pas émaillées, elles absorbent l'humidité de l'air ou des produits liquides. Dans ce cas, les plats sont chauffés et il est bon d'avoir des poignées en tissu ou une serviette adaptée pour les retirer.
Folio
Les produits surgelés peuvent être facilement décongelés sans avoir à retirer les sacs. Tout ce que vous avez à faire est de percer quelques petits trous à travers lesquels la vapeur peut être libérée. Le film pour recouvrir les produits ne peut être utilisé dans un four à micro-ondes que s'il résiste à la chaleur.
Cependant, n'abusez pas de l'utilisation de matériaux d'emballage en plastique au micro-ondes, car de plus en plus de recherches prouvent que le chauffage du plastique est nocif pour les produits qui y sont enveloppés, qui peuvent également devenir cancérigènes.
Papier
Le papier, le parchemin et le carton ne conviennent que pour réchauffer la vaisselle. Fais attention. Une exposition prolongée aux micro-ondes peut provoquer un incendie.
Plats en bois et osier
Les planches de cuisine et les casseroles en bois, en paille ou en lyco ne sont que partiellement applicables au travail avec un four à micro-ondes.
Aluminium
Seules la fine feuille d'aluminium et les assiettes en aluminium peuvent être utilisées pour réchauffer légèrement des plats cuisinés.
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