2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
La saison des cornichons et de l'hiver dans notre pays est officiellement ouverte. Selon des calculs approximatifs, les produits pour 100 pots de lyutenitsa coûteront aux hôtes environ 30 BGN cette année.
Une inspection du journal Novinar montre qu'un kilo de poivrons coûte 80 stotinki au marché des femmes de Sofia, un kilo de tomates est offert pour un lev et les aubergines sont au prix d'environ 1,20 BGN.
Les grandes chaînes alimentaires ont même annoncé des promotions des produits nécessaires à la préparation de cornichons et de lyutenitsa. Par exemple, un litre d'huile est vendu dans certains magasins avec une remise de 1,70 BGN.
Pour environ 30 leva, une femme au foyer bulgare peut acheter les produits nécessaires pour préparer 100 pots de lyutenitsa selon des calculs approximatifs.
Les vendeurs du marché disent qu'ils attendent toujours que la demande de légumes pour l'hiver augmente, même s'il est maintenant visible que le Bulgare est dans une préparation fébrile pour les cornichons et la lyutenitsa.
Cependant, l'hiver de cette année sera préparé à partir de légumes importés de Grèce et de Macédoine, car les produits bulgares sont vendus à des prix plus élevés en raison des cultures affectées par la pluie.
Alors que les tomates importées sur les marchés de notre pays coûtent environ un lev, le kilogramme de tomates produites en Bulgarie dépasse 2 lev.
Le bond des poivrons et aubergines bulgares cette année est d'environ 40 stotinki par kilogramme. Les cornichons dans la plupart des marchés sont disponibles pour 1,60 BGN par kilogramme.
Les poivrons sont importés de Turquie cette année. Cependant, de nombreux consommateurs craignent qu'ils contiennent des pesticides au-dessus de la norme, car leurs contrôles à l'importation sont extrêmement faibles car la Turquie n'est pas membre de l'Union européenne.
En raison de la pénurie de tomates cette année, les conserveries bulgares ont été contraintes d'utiliser de la purée chinoise en lutenitsa. Bien qu'ils ne soient pas fabriqués à partir de produits entièrement naturels, les producteurs de lyutenitsa disent qu'au moins les pots seront moins chers que l'argent que vous dépenserez pour préparer votre propre nourriture d'hiver.
Conseillé:
Si Vous Vous Bourrez De Viande, Vous Ruinez Votre Vue
En mangeant viande rouge dix fois ou plus par semaine peut augmenter le risque de perte de vision, selon une étude. Une consommation excessive de viande peut entraîner des problèmes oculaires avec l'âge. La dégénérescence maculaire est une cause majeure de perte de vision sévère chez les personnes âgées de 50 ans ou plus.
Vous Devez Le Savoir Si Vous Cuisinez Avec De L'alcool Ou Si Vous Flambez
Le but de la cuisson des plats avec de l'alcool est de conserver le goût et l'arôme de la boisson après son évaporation. Il est très important de ne pas utiliser de vin bon marché, mais d'y ajouter du bon vin aromatique. Rappelles toi: - Dans un plat, ce qui suffit pour 6 personnes, mettez 200 ml de vin ou de bière;
Pensez-vous Que Vous Cuisinez Correctement? Détrompez-vous
Dans les plats que nous préparons, les nutriments et vitamines des produits utilisés doivent être préservés. La technologie que nous utilisons pour la cuisson, ainsi que l'air, la chaleur et l'eau sont d'une grande importance. Pour préserver la valeur nutritionnelle et la fraîcheur des produits, il est particulièrement important de les protéger de l'oxydation.
Si Vous Aimez Le Chocolat Nutella, Vous Pouvez Vous Inscrire Pour Un Emploi De Rêve
L'entreprise qui produit le populaire chocolat liquide Nutella , est à la recherche de 60 personnes au goût prononcé pour leur offrir le métier de rêve de la plupart des gens : la dégustation de chocolat. L'entreprise italienne Ferrero a annoncé qu'elle recherchait des personnes dotées de sens aiguisés pour la confiserie et si vous souhaitez faire partie de l'équipe qui soutiendra la recette parfaite de Nutella, c'est le moment de postuler aux postes vacants sur le site W
Les Principales Sources De Fibres Qui Vous Coûteront Quelques Centimes
1. Lentilles Teneur en fibres - 15,6 g par tasse L'objectif est une star dans la cuisine. Il est beaucoup plus facile et rapide à préparer que la plupart des légumineuses, et son goût et ses avantages ne sont pas inférieurs à ceux de ses concurrents.