2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le café est une boisson mondialement connue et préférée des personnes de tous âges. La découverte du don étonnant de la nature remonte au IIIe siècle de notre ère. On dit que le découvreur est un berger éthiopien ordinaire qui a remarqué que lorsque ses animaux consommaient les feuilles d'un arbuste particulier, ils devenaient très énergiques et agités. Il a décidé de découvrir à quoi ressemble cet arbuste et, en goûtant ses fruits, a lancé la légende de la boisson qui donne force, énergie et clarifie l'esprit.
Le café est préparé et servi d'un nombre incroyable de façons et les traditions qui lui sont associées sont extrêmement nombreuses. Parmi le large éventail de possibilités, le café noir, le frappé grec et le cappuccino italien impressionnent, jusqu'à toutes sortes de cocktails chauds et froids à base de café.
Mais avez-vous entendu parler café blindé? Cette nouvelle variété au nom un peu effrayant est en fait une combinaison très basique de café avec graisse naturelle. Il semble étrange de combiner autant d'ingrédients différents, mais les avantages pour le corps sont vraiment nombreux et inattendus.
L'idée du café blindé est venue à Dave Asprey, qui l'a emprunté au thé tibétain, qui ajoute du lait fort et du sel. L'expérimentateur créatif est arrivé à la conclusion que cette combinaison peut remplacer le petit-déjeuner le matin, car elle contient de nombreuses substances utiles pour le corps.
Remplacer la crème ou le lait par beurre ou alors huile de coco végétale ajoutera de précieux acides gras oméga-3 et des vitamines. L'huile de coco a un effet antioxydant, est un immunostimulant naturel et accélère les processus métaboliques. Il contient des triglycérides qui facilitent l'absorption des graisses.
Photo: Sevdalina Irikova
Lorsqu'un peu de graisse est ajouté au café, le corps est mis en mode pour brûler les graisses tout au long de la journée. Cela maintient le cholestérol à des niveaux appropriés. Parce que la graisse est saturée, elle ralentit l'absorption de la caféine par l'organisme, ce qui prolonge son action. Le corps reste saturé pendant longtemps.
Eux-mêmes préparation du café blindé ne nécessite absolument aucune compétence ou travail supplémentaire. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile de vache ou de noix de coco à l'espresso déjà préparé et mélanger dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. La tasse café blindé remplace entièrement le petit déjeuner.
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