2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Nous les Bulgares, ou du moins la plupart d'entre nous, aimons la choucroute. C'est un favori des petits et des grands et il est utilisé pour faire toutes sortes de délices et de recettes avec de la choucroute. Nous savons aussi que jus de chou aide beaucoup avec une gueule de bois.
Cependant, ce n'est pas le seul bienfait du jus de choucroute. La plupart des études montrent que manger des légumes entiers a un effet bénéfique sur notre corps. En revanche, il existe très peu de recherches sur les bienfaits de la consommation de jus de légumes. Certaines de ces études montrent que boire du jus de chou frais ou du jus de choucroute présente d'énormes avantages pour nous.
Dans cet article, nous nous attarderons plus en détail sur jus de choucroute. Au moins, la plupart d'entre nous ont hâte que l'automne arrive et fasse de la choucroute pour l'hiver. Dans les recettes que nous cuisinons avec de la choucroute, nous ajoutons également le jus obtenu de sa fermentation.
Bienfaits du jus de choucroute
Jus de choucroute aide à la digestion en l'améliorant considérablement. En raison de sa fermentation, ce jus contient de l'acide lactique naturel, qui réduit et inhibe la croissance des mauvaises - ou en d'autres termes - des bactéries intestinales indésirables, mais soutient en même temps la croissance des bonnes - les bactéries intestinales souhaitées.
Lorsque nous avons un intestin paresseux et une indigestion, il est recommandé de boire du jus de choucroute. Ce jus aide également à la constipation car il a un effet laxatif. Lorsque nous voulons garder notre système immunitaire sain et fort, nous prenons généralement beaucoup de vitamines et de jus de divers agrumes, qui contiennent de la vitamine C.
Si nous buvons du jus de chou cependant, nous pouvons obtenir l'un des éléments les plus importants pour maintenir un bon système immunitaire, car il aide à produire des globules blancs, à savoir la vitamine C. Dans le jus de choucroute, il est en grande quantité. Si nous buvons du jus de chou, nous pouvons réduire considérablement le risque et le risque de cancer. Ceci est dû au fait dans le jus de choucroute sont contenus composés antioxydants.
Ces mêmes composés peuvent également être trouvés dans la choucroute. Ces composés antioxydants sont d'une grande aide dans la lutte contre les radicaux libres, et ils sont considérés comme l'une des principales causes de cancer et de formation de cellules cancéreuses dans notre corps.
Le jus de chou contient de nombreux minérauxqui construisent les os et améliorent leur force et leur force. La grande quantité de vitamine K contenue dans le jus de choucroute contribue à une meilleure résistance et intégrité des os de notre corps.
Cependant, il est important de savoir que peu importe à quel point le jus de choucroute est savoureux et utile, il est déconseillé de le prendre par des personnes souffrant de maladies cardiaques et rénales, car il contient une grande quantité de sodium.
Si vous voulez toujours boire du jus de choucroute, vous devez le diluer avec de l'eau. Mais la première chose que vous devez faire et surtout est de consulter votre médecin, qui vous dira si consommation de jus de choucroute vous est utile ou non.
Pourtant, après tout ce qui a été dit jusqu'ici, je vous conseille, si vous avez encore de la choucroute et son jus, de vous servir un verre. Acclamations!
Et maintenant réchauffez votre âme avec cette soupe de jarret au jus de choucroute ou choisissez l'une de ces appétissantes recettes au jus de chou.
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