2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Navets est l'un des légumes qui est utilisé à la fois en cuisine et pour les célèbres remèdes de grand-mère. Le radis noir contient des vitamines B et C et possède de nombreuses autres propriétés utiles. Il est répandu dans de nombreux pays, pas seulement en Bulgarie. Le jus de radis noir est utile pour soulager la toux.
Recette au radis noir pour les maux de gorge et la toux
On en prend un plus gros radis noir, creusez au milieu et mettez 4-5 cuillères à soupe de miel. Laisser reposer 7 à 8 heures dans un endroit frais et aéré. Les navets libèrent leur jus. En cas de toux, prendre 1 à 2 cuillères à soupe trois fois par jour.
Dans les plaies purulentes, appliquez le jus pressé de navets ou de navets râpés, qui ont libéré leur jus.
Les navets peuvent également être utilisés comme masque facial. Râper le radis et mélanger avec de l'huile végétale. Enduisez le visage avec la suspension résultante et restez pendant environ 10 minutes. Lavez ensuite votre visage à l'eau tiède.
Dans la cuisson des navets le plus souvent utilisé pour les salades, en combinaison avec divers produits. Misez sur ces délicieux plats de radis noir en hiver pour rester en bonne santé.
Salade de radis noir
Produits nécessaires:
Navets
Betteraves
Carottes
Mode de préparation:
Râpez tous les légumes et assaisonnez avec de l'huile d'olive, du jus de citron et du sel. A partir de maintenant, vous pouvez ajouter diverses graines, noix comme les noix, etc.
Salade de navets au yaourt
Produits nécessaires:
Radis noir - 2 pcs. moyen
Yaourt - 1 c.
Poireau-1/2 tige
Huile d'olive
Sol
Poivre
Mode de préparation:
Râpez les navets et égouttez-les. Ajouter les poireaux finement râpés, le yaourt, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les produits et servez avec un bon cognac.
Soupe locale aux navets en cocotte
Produits nécessaires:
Porc - 1 kg coloré
Choucroute - 1 pièce
Radis noir - 1 pc.
Carottes - 1 pièce
Poivre
Paprika
Mode de préparation:
Coupez la viande en cubes et faites-la frire dans une poêle profonde. Ajouter la choucroute finement hachée, les navets, les carottes. Nous ajoutons également du poivre noir et rouge. Verser la soupe aux choux et cuire la soupe à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit prête.
Poulet rôti aux légumes racines
Produits nécessaires:
Poulet -1 pc.
Navets - 1 pc.
Pommes de terre - 3 pcs.
Carottes - 1 pièce
Poireau - 1 tige
Ail - 5 gousses
Bière - 1/2 c.
Sol
Poivre
Paprika
Mode de préparation:
Bien étaler le poulet avec les épices. Nous le mettons dans un plateau. Autour, on dispose les légumes prédécoupés et aromatisés. Verser la bière et couvrir de papier d'aluminium. Cuire le poulet dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit prêt.
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Pourquoi Est-il Si Important De Manger Du Radis Noir ?
Fans de radis noir ils sont malheureusement très peu nombreux. Cependant, au cas où il semblerait trop épicé ou avec un goût plus prononcé, vous pouvez toujours ajouter un peu de sel après l'épluchage. En quelques minutes seulement, son goût prononcé changera.
Radis Noir
radis noir / Raphanus sativus niger / est une plante racinaire bisannuelle qui, la première année, forme une rosette de feuilles et une plante-racine, et la deuxième année une tige fleurie. Le radis noir est répandu dans de nombreux endroits en Europe et en Asie (notamment en Corée, en Chine et au Japon).
