2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
On a beaucoup écrit sur le thé et ses propriétés bénéfiques et leur application. Malheureusement, la plupart des informations circulant dans l'espace public sont pour le moins inexactes, et dans certains cas un non-sens absolu. Démystifions certaines des plus grandes idées fausses sur le thé qui existent.
MYTHE - Les tisanes sont du vrai thé
Le vrai thé est le noir, le vert, le blanc et le oolong chinois traditionnel. Seulement ils sont fabriqués à partir du théier (plante camélia sinesis). D'autre part, les tisanes sont préparées en broyant des fleurs séchées, des herbes, des graines, des racines et des feuilles de diverses plantes, qui sont mélangées à de l'eau chaude. Un terme beaucoup plus précis pour eux serait « décoction d'herbes ».
FAIT - Le thé vert contient de la caféine
Une tasse de thé vert contient environ 35 milligrammes de caféine. Le thé vert froid contient également cet ingrédient stimulant, mais en plus petite quantité - environ 16 milligrammes pour deux tasses de boisson gazeuse. Si vous êtes un passionné de thé vert, soyez prudent, car vous pouvez rapidement faire une overdose de caféine.
Le thé MIT-Décaféiné ne contient pas de caféine
Le thé décaféiné contient une certaine quantité de caféine, entre 2 et 10 milligrammes par tasse. Si vous décidez d'abandonner la caféine, ne buvez que des tisanes. Si vous décidez qu'une vie sans caféine n'est pas pour vous, vous devez garder à l'esprit que différents thés contiennent différentes quantités de stimulants. Le thé noir est le leader de cette catégorie avec deux fois plus de caféine que le thé vert.
FAIT - Le thé peut répondre aux besoins quotidiens en liquides
Les gens croient que le thé seul n'est pas en mesure de répondre aux besoins quotidiens en liquide du corps. Des études révèlent que les boissons contenant de la caféine n'affectent pas négativement l'hydratation du corps. Gardez à l'esprit que certaines boissons contenant de la caféine accélèrent encore le processus d'excrétion dans le corps, alors n'en faites pas trop.
MYTHE - La consommation de tisanes est sans danger pendant la grossesse
Beaucoup de femmes pendant la grossesse abandonnent la consommation de thés classiques et se tournent vers les herbes. Certains types de tisanes contiennent des substances dont la composition n'est pas entièrement comprise ou peut être potentiellement dangereuse pour votre bébé. Demandez à votre médecin quelles boissons sont sans danger pour vous à ce moment particulier de votre vie.
FAIT - Le thé au citron est plus sain
Le thé contient des substances appelées flavonoïdes qui aident à réduire le risque de maladie cardiaque. Pour renforcer l'action des flavonoïdes, préparez une tasse de thé fraîchement cueilli et ajoutez quelques gouttes de jus d'agrumes, ce qui aidera à préserver les flavonoïdes.
MYTHE - Le thé vert brûle les graisses
Pendant longtemps, le thé vert s'est vu attribuer des propriétés magiques dans la lutte contre le poids. L'erreur est due au fait que le thé vert contient un stimulant qui accélère le métabolisme - mais pas beaucoup. Verser du thé vert ne résoudra pas votre problème d'obésité, mais la caféine qu'il contient peut nuire à votre rythme cardiaque. En outre, certains de ses ingrédients peuvent affecter l'action de certains médicaments.
FAIT - Le thé n'est pas qu'à boire
La cuisson du thé est la dernière mode en cuisine. Vous avez tous entendu parler de la grande mousse au thé vert. Des recettes pour mariner du poisson ou faire de l'avoine ou du boulgour avec du thé sont désormais disponibles.
MYTHE - Le thé n'a pas de date de péremption
Si vous avez des sachets de thé accrochés au fond de votre armoire il y a quelques années, c'est le moment de les jeter. La durée de conservation de la plupart des types de thé est de 6 mois. Au fil du temps, leur teneur en flavonoïdes diminue. Pour profiter au maximum de ses qualités, conservez-le dans un endroit sombre et frais.
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