2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous vous parlerons de certains des mythes les plus courants lors du choix des produits à l'épicerie. Malheureusement, ils conduisent à des achats inconsidérés basés sur des stéréotypes établis et de la désinformation.
Mythe n°1: Les œufs à coquille foncée sont plus nutritifs que ceux à coquille blanche.
Fait: La couleur de la coquille, selon la plupart des experts, n'a rien à voir avec les qualités nutritionnelles de l'œuf. Il ne donne que des informations sur les gènes de la poule. Habituellement, les coquilles plus foncées indiquent que l'œuf a été pondu par une poule au plumage plus foncé.
Mythe n°2: Le pain noir est fait de blé entier.
Fait: Il n'y a aucune certitude que les produits de boulangerie plus foncés soient fabriqués à partir de farine non raffinée. Bien qu'il existe quelques exceptions, la plupart des produits sont en fait fabriqués à partir de farine blanche.
Mythe n°3: « bio » signifie toujours sain.
Fait: En général, les aliments biologiques sont considérés comme contenant moins de pesticides. Cependant, cela ne garantit pas qu'il a de meilleures performances. Vous pouvez dormir tranquille uniquement pour les oranges, les avocats et autres produits avec une peau plus épaisse. Au cas où, lavez soigneusement tous les produits avant de les consommer.
Mythe n°4: En évitant les sucreries, vous faites des choix sains.
Fait: Il n'y a rien de mal à manger des fruits sucrés avec du yogourt ou de la crème glacée, du pudding faible en gras ou des bonbons saupoudrés de noix. Le chocolat noir, par exemple, est un produit extrêmement sain, surtout avec des fruits secs. Il n'est pas nécessaire d'interdire totalement les tentations sucrées, cependant, vous devriez essayer d'appliquer un contrôle adéquat sur le nombre de portions. Soyez particulièrement prudent avec les gâteaux et les biscuits.
Mythe n°5: Les produits étiquetés "Low Fat" ou "100% Natural" sont toujours utiles
Fait: Avant de renverser, lisez attentivement le contenu du produit que vous avez choisi. Ne vous laissez pas berner par les grosses lettres lumineuses sur l'étiquette. Évitez les aliments qui contiennent de grandes quantités de sodium, de sucre, de calories et concentrez-vous sur ceux dont le pourcentage de graisses saturées est inférieur à 8.
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