2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
La cuisine mexicaine est sans aucun doute l'une des préférées de nombreux gourmets du monde entier, et ce n'est pas un hasard. Il se distingue par sa variété irrésistible d'épices et de couleurs différentes, et les plats sont particulièrement délicieux. Comme toute cuisine, donc dans La cuisine mexicaine a des plats traditionnelsque tout le monde devrait essayer au moins une fois dans sa vie.
Voir dans les lignes suivantes les plats les plus populaires de la cuisine mexicaine:
1. Chilikiles
Notre appétissant Tentation mexicaine commence par les piments parfumés, qui est un plat très populaire. Il combine les notes sucrées des tortillas de maïs, car le tout se combine harmonieusement avec une sauce rouge ou verte au choix. On peut dire que c'est la tarte mexicaine qu'ils adorent, et ce plat serait apprécié même sous nos latitudes.
2. Enchiladas
Il n'y a presque personne qui n'a pas entendu parler de ce feu d'artifice culinaire de saveurs. Le plat est à nouveau dans la catégorie des les tentations mexicaines classiques. La garniture des enchiladas elles-mêmes peut être très différente, comme différents types de viande, pommes de terre, vos légumes préférés, haricots et fromage. Bien sûr, même ici, vous ne pouvez pas vous passer des sauces épicées, qui sont vos préférées un trait distinctif de la cuisine mexicaine.
3. Tostadas
Les tostadas croustillantes et très parfumées sont l'un des plats culinaires préférés de nombreux Mexicains, et elles entrent à nouveau dans la catégorie des plats traditionnels de ce pays. Comme les deux précédents, ici encore l'ingrédient principal est la tortilla de maïs, et la garniture peut être différente: crème sure, porc, haricots, laitue, oignons, fromage et les sauces épicées préférées des Mexicains.
4. Tamales
Le plat est assez différent et sa façon de servir est décidément hors norme. Envelopper dans une feuille en la retirant juste avant de manger. La farce ici peut être assez variée, mais la norme est la viande, divers légumes et bien sûr le riz. Tout cela est bien assaisonné avec de la sauce chili et du piment est ajouté à côté.
5. Tacos Al Pastor
Nous n'avons pas pu nous empêcher d'inclure les tacos préférés des Mexicains, mais aussi de nombreuses personnes à travers le monde en général. Le plat est l'un des plus populaires et appartient à la soi-disant traditionnelle. Par rapport à la cuisine des Balkans, nous la comparerions à nos beignets préférés, car ici la viande est généralement du porc. Pour varier, divers légumes sont ajoutés et le tout peut être arrosé de sauce chili si désiré, ainsi que parfumé au jus de citron.
6. Ambassadeur
Ce plat est incroyablement savoureux et peut certainement appartenir au groupe des Tentations mexicaines de la cuisine traditionnelle. C'est en fait leur soupe classique, avec du porc, du maïs, de l'ail, du chou frais et des oignons, une des préférées de tous les Mexicains. Traditionnellement, le plat est servi chaud, et il peut se décliner en différentes variantes, à savoir le sel vert, blanc ou rouge.
7. Chilis en nogada
L'un des délices les plus délicieux de la cuisine mexicaine traditionnelle est le chili en nogada. Même la portion elle-même est unique en soi, et en l'essayant, vous sentirez comment toutes les saveurs de ses ingrédients se révèlent progressivement. Arrosez d'une sauce spéciale aux noix, car le tout est décoré de graines de grenade et de persil frais. Étant donné que le plat comprend les couleurs du drapeau mexicain, les résidents le considèrent comme l'un des plats les plus patriotiques du pays.
8. Guacamole
Si vous avez décidé de visiter le Mexique, vous devriez également essayer ce plat. Il est à base d'avocat, qui est transformé en purée et aromatisé avec des tomates, du citron vert, de l'ail, du piment, de la coriandre et du basilic. Aujourd'hui, le guacamole est si populaire qu'il fait désormais partie non seulement de la cuisine mexicaine mais aussi de la cuisine américaine.
9. Elote
Comme vous l'avez peut-être deviné, la cuisine mexicaine combine habilement le maïs dans différentes variantes. Ce plat ne fait pas exception, auquel cas il est parfumé avec de la crème sure, un peu de citron vert, du beurre et de la mayonnaise. Si vous aimez le maïs, vous devriez absolument essayer cette version de sa préparation au Mexique.
10. Quesadilla
Notre promenade colorée à travers les créations culinaires de cuisine mexicaine traditionnelle vous ne pouvez pas vous passer de ce plat. Comme la plupart d'entre vous le savent, il s'agit d'une tortilla de maïs, et la garniture peut être différente: champignons, légumes, viande, avocat, haricots et plus encore. La viande peut être autre, souvent à base de dinde.
Si vous avez décidé que votre prochaine destination touristique sera le Mexique, vous devriez sans aucun doute profiter non seulement de sa beauté naturelle, mais aussi des tentations culinaires traditionnelles qu'elle offre. Tous les gourmets et amateurs de plats plus pointus apprécieront sûrement toutes les tentations culinaires mexicaines.
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