2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Les plats de pommes de terre sont très courants et il existe d'innombrables recettes pour leur préparation, mais si vous êtes végétarien et ne mangez même pas d'œufs, de lait et de produits laitiers, les options ne sont pas si nombreuses. C'est pourquoi nous vous proposons 3 idées intéressantes de plats de pommes de terre entièrement végétariens:
Soupe de pommes de terre et haricots verts
Produits nécessaires: 100 g de haricots verts, 4 pommes de terre, 2 carottes, 1 oignon, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 feuille de laurier, 1 racine de persil, quelques brins de persil frais, sel et poivre au goût.
Mode de préparation: Les haricots lavés et nettoyés sont bouillis dans de l'eau salée, et la racine de persil, les carottes et les oignons hachés sont frits dans de l'huile d'olive.
Lorsque les haricots commencent à ramollir, ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en dés et les légumes frits. Ajouter la feuille de laurier et faire bouillir la soupe jusqu'à ce que les produits soient complètement prêts. Salez et poivrez et saupoudrez de persil finement haché.
Garnir de pommes de terre à l'ail
Produits nécessaires: 12 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 pommes de terre pelées et tranchées, 2 gousses d'ail écrasées, quelques brins de persil frais et feuilles de menthe, 1 cuillère à café de paprika, sel et poivre au goût.
Mode de préparation: Versez l'huile d'olive dans une casserole profonde et mettez l'ail dedans jusqu'à ce qu'il soit cuit et libère son arôme dans la graisse. Il est ensuite jeté et remplacé par des pommes de terre.
Remuer de temps en temps et après la friture jusqu'à ce qu'il soit doré, retirer et placer dans un bol. Assaisonner avec du sel, du poivre rouge et noir, mélanger et servir chaud, saupoudré d'épices vertes.
Gâteau de pommes de terre aux pommes
Produits nécessaires: 8 patates douces, 5 pommes pelées et épluchées, 1 cuillère à café de cannelle, 165 g de sucre, 60 g d'huile d'olive.
Mode de préparation: Les pommes de terre sont lavées, séchées et cuites sur du papier dans un four préchauffé à 200 degrés jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Après refroidissement, éplucher et couper en tranches.
Mélanger le sucre et la cannelle. Disposez les pommes de terre dans une poêle graissée, saupoudrez de cannelle et de sucre, saupoudrez d'un peu d'huile d'olive et disposez les pommes tranchées dessus.
Elles sont également saupoudrées de graisse et d'épices, puis les pommes de terre sont à nouveau alignées et ceci est répété jusqu'à ce que les produits soient finis. Cependant, la couche supérieure doit être composée de pommes et saupoudrée d'huile d'olive. Cuire le moule sous papier d'aluminium pendant environ 20 minutes à 180 degrés. Retirez ensuite le papier d'aluminium et faites cuire encore 15 minutes.
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Les Meilleurs Conseils Pour Préparer Des Plats Délicieux Et Sains Avec Des Pommes De Terre
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Plats Délicieux Avec Des Pommes De Terre
Les pommes de terre peuvent être utilisées pour préparer une variété de plats délicieux. Il est plus facile de faire bouillir des pommes de terre - avec ou sans la peau, puis de les servir avec une garniture ou une sauce supplémentaire. Les pommes de terre bouillies sont délicieuses, servies avec de l'ail et des épices vertes .
Les Plats Les Plus Délicieux Et Les Plus Faciles Avec Des Pommes De Terre Au Même Endroit
Les pommes de terre sont l'un des légumes les plus appréciés. Il peut être utilisé aussi bien pour la préparation de plats principaux que pour les accompagnements. Il est toujours là quand on veut préparer quelque chose de rapide et savoureux sans avoir beaucoup de produits.
Idées De Plats Maigres Avec Des Pommes De Terre
Avec les pommes de terre, vous pouvez préparer de nombreux plats - maigres ou à base de viande, rapides ou ceux qui prendront beaucoup plus de temps, mais seront également très savoureux. La première chose qui vient généralement à l'esprit pour un plat maigre avec des pommes de terre est de simplement les faire cuire à l'aide de certaines épices préférées.
Plats Faciles Avec Pommes De Terre Au Four
Préparez de délicieux plats avec des pommes de terre au four. Produits nécessaires : 4 grosses pommes de terre, 2 cuillères à soupe de graisse de cuisson, persil, sel et épices au goût, 4 lardons. Ce plat peut être utilisé comme accompagnement d'une viande, mais aussi comme plat autonome.