2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il existe une grande variété de fruits et légumes dans le monde. Nous ne savons même pas que certains d'entre eux existent, et ceux que nous avons essayés sont répandus dans le monde entier. Voilà quelque fruits tropicaux, qui, bien que peu populaires en Bulgarie, sont extrêmement populaires dans le monde entier.
1. Mangue
En Inde, les mangues sont cultivées depuis des milliers d'années et font partie intégrante des magnifiques traditions culinaires de la péninsule. Les divers desserts et le yaourt indien typique sont préparés à partir de mangue mûre.
Les fruits verts sont également utilisés dans les spécialités culinaires indiennes typiques, et séchés et en poudre sont une épice populaire et appréciée. La mangue commence à gagner de plus en plus de popularité en Bulgarie, et son goût sucré et doux unique est vraiment impressionnant.
2. Papaye
Bien que originaire d'Amérique centrale, la papaye est une culture populaire dans tous les pays tropicaux et au-delà. Les fruits mûrs sont principalement utilisés crus, tandis que les légumes verts peuvent être utilisés pour préparer divers currys et autres plats de légumes.
Ils sont également utilisés pour faire mariner la viande, car à l'état non mûr, le fruit contient une grande quantité d'enzymes qui décomposent les protéines.
3. Litchi
Ces fruits à la partie charnue juteuse et au goût fin viennent de Chine et d'Asie du Sud-Est et peuvent arriver sur notre table sous forme de sauces, marinades et même lasagnes, en compagnie de fromages aromatiques, fruits de mer, poulet et autres fruits.
4. Fruit du dragon
Pitaya est le fruit de plusieurs espèces de cactus, principalement de l'espèce Hylocereus. Ces fruits sont connus sous le nom de fruits du dragon. Ils viennent du Mexique, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Ne mangez que la partie intérieure, qui est très molle.
Parfois, il ressemble à un kiwi en raison de la présence de graines noires croustillantes. La viande consommée crue est légèrement sucrée et peu calorique. Le fruit est transformé en jus ou en vin, ou utilisé pour aromatiser d'autres boissons.
5. Physalide
Le goût du fruit est aigre-doux et est décrit comme quelque chose entre une tomate et un ananas. Le Physalis se consomme frais ou sous forme de confitures, gelées et compotes. Si elles sont glacées au chocolat ou au caramel, elles constituent une décoration originale pour les gâteaux et les cocktails.
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