2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les commerçants augmentent deux fois les prix des aliments biologiques. La raison de leur inflation est que l'argent de l'Europe n'a pas encore été transféré. Mais pas seulement.
L'UE n'a pas encore transféré d'argent aux producteurs biologiques et ils spéculent sur les prix des produits biologiques. Cependant, l'Association bulgare des bioproduits (BAB) n'en est pas si convaincue. Selon les fabricants, les plus grosses spéculations sont les commerçants, qui mettent une énorme marge.
La présidente de l'association - Albena Simeonova, a expliqué qu'il n'y a aucun moyen pour que le produit biologique soit deux ou trois fois plus cher que le conventionnel. C'est une sorte de spéculation de la part d'autres concurrents qui vendent des produits biologiques et des produits de la ferme.
La vérité est que sur le marché aujourd'hui, le seul produit sans pesticides ni produits chimiques que vous pouvez acheter est un produit certifié biologique.
Les producteurs biologiques de notre pays au titre de la mesure 4.2 ont un problème, c'est qu'ils ne peuvent pas transformer leur propre produit à la ferme. Ils sont obligés d'exporter pour transformation en Europe, ce qui explique le surcoût du produit.
Par exemple, le lait de chèvre est plus cher de 20 et 30 cents le litre par rapport à l'autre, et le fromage - de 1 à 1,20 levs dans le prix final. Tout balisage au-dessus est de la spéculation.
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