2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Fête du miel a eu lieu pour la quatrième année consécutive dans le village de Pernik de Yardzhilovtsi. L'événement faisait partie des célébrations à l'occasion du 451e anniversaire de la colonisation.
Avant le début de la fête du miel, l'exposition Femmes de Yardzhilovtsi Can a été organisée. Dans ce document, des cuisiniers locaux talentueux ont organisé leurs travaux dans le centre communautaire Hristo Botev-1940. Une fois de plus, des dizaines de villageois étaient heureux de montrer leur savoir-faire et d'impressionner les invités de l'exposition avec diverses gourmandises.
Des plats typiques de cette région et des plats pour la fête de la Mère de Dieu ont été montrés et dégustés. La table, que les hôtes avaient soigneusement arrangée, se composait de desserts, de gâteaux de fête, de diverses tartes et plus encore. Parallèlement à cela, vous pouvez voir des tricots, des tapisseries, des bijoux et des peintures intéressants.
La fête du miel était un élément emblématique des célébrations à l'occasion du 451e anniversaire de la création du village de Yardzhilovtsi. Une trentaine de produits du miel ont été présentés par des producteurs de passage et locaux.
L'apiculture est un moyen de subsistance traditionnel dans le village de Yardzhilovtsi. Il y a sept cents familles d'abeilles dans le village, gérées par vingt apiculteurs. Ils ont même tenu compagnie. Le miel de Yardzhilov est extrait principalement d'herbes, et les apiculteurs locaux insistent sur le fait que leur rendement est parmi les plus élevés de la région.
Outre le bon miel, le festival a surpris ses invités avec un programme solennel. La bonne humeur du public a été assurée par des enfants talentueux d'un groupe folklorique du centre communautaire, qui ont lavé le public avec des chants et des danses typiques de Yardzhilovtsi.
Un invité spécial de la fête du miel était le maire du village, qui a accueilli tous les villageois. Le directeur Grigor Hristov a partagé sa satisfaction du fait que Yardzhilovtsi s'avère de plus en plus être une colonie apicole.
Le maire a clairement indiqué que la fête du miel continuerait à avoir lieu à l'avenir et qu'à l'avenir, elle serait de plus en plus importante.
Au cours de la célébration de Yardzhilovtsi, des prix ont été décernés à la fois aux apiculteurs et à toutes les personnalités publiques et militants du centre communautaire qui ont contribué à la croissance spirituelle du village.
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