2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dimitar Lyudiev, président de l'Union régionale des boulangers et confiseurs de Bourgas, prédit un effondrement total des prix du pain. Du pain pour 50-60 stotinki va bientôt faire son apparition dans les magasins de la cité balnéaire, il est catégorique.
La raison de cette baisse est le bas prix des carburants. Lyudiev a expliqué que les principales matières premières utilisées dans la production de subsistance sont le gaz et les granulés. Le diesel n'a pas été largement utilisé depuis longtemps, mais il existe encore des entreprises qui ont des coûts de transport élevés car elles livrent du pain dans des zones reculées.
Le prix des carburants les affectera le plus. Le pain apparaîtra de plus en plus souvent à Bourgas au prix de 50-60 stotinki. Une chose similaire sera observée dans d'autres grandes et petites villes, a-t-il ajouté.
La concurrence déloyale dans l'industrie a été minimisée ces dernières années. Cependant, à mesure que les prix baissent, il réapparaît et se renforce.
La concurrence déloyale est plus active dans les petits magasins, où les reçus ne sont pas délivrés et les produits qui sont livrés n'ont pas les documents nécessaires.
Les bons de la branche espèrent que les organes de contrôle prendront des mesures immédiates. Ils sont convaincus que 50 stotinki pour le pain est un prix absolument irréaliste et sera le résultat d'une farine et d'une technologie de mauvaise qualité.
Le processus de fabrication de ce pain est limité à une heure et demie, ce qui est un prérequis certain pour un produit final de très mauvaise qualité.
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