Régime Pour Les Calculs Biliaires

Vidéo: Régime Pour Les Calculs Biliaires

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Vidéo: Qu'est ce qu'un régime contre la cholécystite? 2024, Septembre
Régime Pour Les Calculs Biliaires
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Anonim

La formation de calculs biliaires est l'un des problèmes chirurgicaux les plus courants chez les Bulgares. Elle est plus fréquente chez les femmes que chez les hommes. Les raisons de ce problème désagréable sont différentes - prédisposition génétique, obésité, médicaments hormonaux, mauvaise alimentation.

Dans le cas des calculs biliaires, l'apport de sources de cholestérol doit être limité ou totalement exclu. Il s'agit de graisses animales, d'abats d'animaux, d'œufs et de caviar.

Les personnes malades peuvent consommer jusqu'à 50-60 g de matières grasses par jour, principalement à partir d'huile de vache fraîche ou d'huiles végétales. La consommation de poisson et de viande en conserve, de poisson gras fumé séché, de saucisses et de pastrami doit être limitée autant que possible. Les saucisses et les saucisses fraîches et non grasses sont autorisées en petites quantités.

Régime pour les calculs biliaires
Régime pour les calculs biliaires

Les produits végétaux devraient être limités aux légumineuses, au quai, aux aubergines et aux pruneaux. Le chou et les pommes de terre ne doivent pas être trop cuits. Les cornichons ne sont pas non plus bien digérés. Les plantes en conserve stérilisées sous vide sont autorisées.

Les légumes autorisés sont la laitue, les tomates, les jeunes concombres, les poivrons rôtis, les jus de légumes, les légumes surgelés. Parmi les fruits sont autorisés presque tous les fruits bien mûrs, pommes et poires séchées, bananes, nectars, jus. Vous ne devez pas manger de dattes, figues, amandes, noix, cacahuètes.

Prenez du miel pur, des marmelades et des confitures, des gelées, du halva. Le cacao, le chocolat et les produits chocolatés, les baklavas, les glaces et les sucreries sont totalement interdits.

Excluez les collations frites de votre menu quotidien. Évitez les aliments secs et prenez des quantités suffisantes de vitamine C. Il est préférable de les obtenir à partir de fruits et légumes frais.

Parmi les épices autorisées, le persil, la menthe, la vanille, l'aneth et la sarriette. Le poivre noir, le laurier, le piment de la Jamaïque, le piment fort, le vinaigre, l'ail, le jus de citron sont interdits.

Limitez la consommation de pâtes, tartes et bureks. Mangez rarement des nouilles et des pâtes.

Pour les personnes atteintes de calculs biliaires sont autorisés le poisson et la viande non gras, le blanc d'œuf, le lait et les produits laitiers.

Offrez-vous la balnéothérapie pour les calculs biliaires. Des eaux faibles phosphatées alcalines sont recommandées, ce qui facilitera l'excrétion et l'écoulement de la bile.

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