2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cuisiner avec un four à micro-ondes est une activité intéressante et facile. Cependant, il y a quelques choses que vous devez savoir avant de commencer à cuisiner une soupe au micro-ondes.
Des récipients en porcelaine ou en verre profonds sont utilisés pour leur préparation. Si vous utilisez de l'eau tiède ou du bouillon au lieu de froid, le temps de cuisson est considérablement réduit.
Les pâtes, comme les nouilles, les pâtes ou les nouilles, sont précuites dans un peu d'eau au micro-ondes, puis le reste du liquide est ajouté. Et cette méthode raccourcit le temps de cuisson.
Vous pouvez utiliser un mélange de beurre et de farine pour épaissir les soupes. De cette façon, la farine ne reste pas en grumeaux et aucune cuisson supplémentaire n'est nécessaire. Pour une soupe pour 4 (1/2 litre), vous avez besoin d'une composition de 4 cuillères à soupe de farine et 4 cuillères à soupe de beurre. Bien battre les deux ingrédients avec une cuillère en bois.
Velouté de champignons
Produits nécessaires pour 4 portions: 500 grammes de champignons en conserve hachés, 1 tasse de vin blanc, 4 cuillères à soupe de farine, 4 cuillères à soupe de beurre, 1 litre de bouillon, sel, poivre noir moulu.
Battre le beurre et la farine à l'aide d'un batteur ou d'une cuillère en bois. Ajouter le bouillon en remuant constamment. Verser dans un four à micro-ondes et cuire 3-4 minutes à 600 watts. Ajouter les champignons et le vin blanc, saler et poivrer. Cuire encore 2-3 minutes à 600 watts. Au moment de servir, décorez la soupe de brins de persil ou d'aneth.
Soupe de champignons au fromage
Produits nécessaires pour 4 personnes: 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, 1 oignon, 250 g de champignons frais, le jus d'un citron, 1 ½ cuillère à café de vin blanc, 250 ml. crème liquide, sel, poivre blanc concassé, 1 pincée de muscade, 1 pincée de sucre, 2 cuillères à soupe de persil finement haché, 1 cuillère à soupe de farine, 100 g de fromage blanc râpé.
Bien battre le beurre et la farine avec une cuillère en bois. Ajouter l'oignon finement haché et verser le mélange dans un plat à micro-ondes huilé. Les champignons nettoyés sont lavés à l'eau froide et coupés en tranches. Arroser de jus de citron et ajouter à l'oignon. Le mélange a été agité et mijoté pendant 6 à 8 minutes à 600 watts.
Bien mélanger la crème, le poivre blanc concassé, la muscade, le sucre, le persil, le sel et le vin blanc et verser sur les champignons. Saupoudrer de fromage râpé et cuire encore 5 à 6 minutes à 600 watts.
Deux minutes avant de retirer la soupe doit être agitée.
Conseillé:
Idées De Soupes En Vrac
La constipation est une selle irrégulière et difficile. Souvent douloureuse et associée à des ballonnements et à une lourdeur désagréable dans l'abdomen. Voici quelques laxatifs éprouvés pour lutter contre la constipation. Soupe de poulet aux légumes Préparez une soupe nutritive au poulet sans trop d'effort et de perte de temps, en utilisant les produits suivants :
Idées De Soupes Vertes
Au printemps, les soupes d'épinards, de dock, d'oseille et d'ortie sont très appréciées, non seulement très savoureuses, mais aussi extrêmement utiles pour le corps. Pour faire une soupe d'épinards facile , il vous faut un demi-kilo d'épinards, une demi-tasse de riz ou deux pommes de terre moyennes, 2 cuillères à soupe d'huile, du paprika, 1 cuillère à soupe de farine.
Idées De Délicieuses Soupes Printanières
Au printemps, une personne veut manger quelque chose de vert, car le corps veut le sien - après le manque de vitamines en hiver, le système immunitaire doit être renforcé. Et le meilleur de tous, cela peut être fait avec des soupes vertes délicieuses et saines.
Règles De Grand-mère Pour De Délicieuses Soupes Et Soupes Avec Farce Et Construction
Les soupes et les bouillons sont préparés à partir d'une variété de produits : viande, volaille, légumes, poisson, légumineuses, pâtes et fruits. Les soupes et les bouillons sont divisés en deux groupes: avec farce et avec construction.
Trois Recettes Délicieuses Et Rapides Pour Les Soupes Au Lait
Tout le monde sait que les soupes sont très utiles, mais les soupes au lait sont particulièrement utiles. Ils préparent non seulement le système digestif pour le plat principal, mais sont également une riche source de vitamines. C'est pourquoi il est bon d'apprendre à préparer des soupes, car nous avons sélectionné ici 3 des recettes les plus simples :
