2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les plats rapides et savoureux sont un rêve pour chaque femme au foyer. Il existe des recettes qui font inévitablement gagner du temps et des nerfs.
Le porc nécessite beaucoup de temps pour la préparation et la préparation. Cependant, il existe des recettes rapides que vous pouvez préparer avec. Tout dépend du temps dont vous disposez.
Si vous avez 20 minutes, préparez:
Riz sauté au porc et petits pois
Produits requis: 1/2 kg. porc, 300 g de riz, 100 g de petits pois, 1 c. gingembre, 2 gousses d'ail, 1 c. sauce soja, 1 œuf, 4 c. huile d'olive, oignons frais.
Préparation: Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Retirer du feu et y verser le riz. Laisser bien ramollir et égoutter. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Ajouter le riz, les dés de porc, les petits pois, l'ail et le gingembre râpé.
Une fois chauffé, ajoutez la sauce soja et réduisez le feu. Le plat est cuit encore quelques minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que la viande change de couleur. Quand c'est presque prêt, faites un puits au milieu et versez-y l'œuf battu.
Laisser reposer environ une minute et mélanger avec d'autres produits. Au moment de servir, saupoudrer le plat d'oignons frais finement hachés.
Si vous avez 30 minutes, préparez:
Poitrine de porc marinée à la bière
Produits nécessaires: 800 g de poitrine de porc, 4 c. sauce soja, 1 c. bière, 1 pincée de poivre noir, 1/2 c. origan, 1/2 c. basilic, 1/2 c. cumin, 2 oignons.
Préparation: Disposez de vieilles têtes d'oignons dans une casserole. Les poitrines de porc sont pilées, salées et placées dans la poêle. Saupoudrer de sauce soja, de bière et d'épices sur le dessus.
Laisser quelques heures au réfrigérateur pour absorber les épices, puis griller. Les poitrines de porc sont servies chaudes, de préférence avec une garniture de pommes de terre au four ou de piments forts.
Encore une fois en 30 minutes, vous pouvez préparer:
Côtelettes de porc marinées
Produits nécessaires: 2 côtelettes de porc, 4 c. sauce soja, 1/2 c. moutarde, 1 cuillère à soupe. miel, 2 gousses d'ail, 1/2 c. paprika, 1 pincée de poivre noir, 1 pincée de piment de la Jamaïque, 1 c. huile, sel.
Préparation: Les côtelettes de porc sont bien pilées et placées dans une petite casserole. Préparez une marinade à partir de la sauce soja, de la moutarde, du miel, de l'ail, du poivron rouge, du poivre noir, du piment de la Jamaïque, de l'huile et d'un peu de sel, écrasé au mélangeur.
Il est versé sur les steaks. Envelopper dans du papier d'aluminium et réfrigérer au moins deux heures. Ensuite, retirez, égouttez légèrement de la marinade et faites cuire dans une poêle chaude des deux côtés. Les steaks sont servis avec une garniture de salade fraîche ou de frites.
En 40 minutes environ, vous pouvez préparer des côtelettes de porc avec des pommes de terre. Les steaks sont cuits dans une poêle à griller avec un peu d'épices grillées.
Pendant ce temps, placez les pommes de terre épluchées et tranchées sur la cuisinière suivante et faites-les revenir dans un peu d'huile. Quand ils sont semi-finis, ajoutez un peu d'eau et placez les steaks finis dessus. Couvrir avec un couvercle jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement cuites.
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