Superaliments Disponibles Sur Le Marché Bulgare

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Vidéo: Superaliments Disponibles Sur Le Marché Bulgare

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Vidéo: Un chef bulgare de retour dans son pays | ARTE Regards 2024, Novembre
Superaliments Disponibles Sur Le Marché Bulgare
Superaliments Disponibles Sur Le Marché Bulgare
Anonim

Il y a eu beaucoup de discussions ces derniers temps sur les superaliments qu'une personne devrait consommer régulièrement. Cependant, de nombreux experts signalent de tels produits importés, qui, même s'ils peuvent être trouvés sur le marché bulgare, sont de qualité incertaine ou trop chers.

Et en fait, ils oublient de mentionner ces produits indigènes que l'on peut trouver non seulement dans les magasins mais aussi dans la nature qui nous entoure. C'est pourquoi nous allons lister ici quelques superaliments qui sont non seulement très utiles, mais également disponibles sur le marché bulgare:

1. Bleuets et raisins

Ils contiennent du ptérostilbène, qui abaisse le cholestérol sanguin et les triglycérides et combat le cancer. De plus, les myrtilles et les raisins contiennent de nombreux antioxydants;

2. Poisson

Poisson
Poisson

Bien que la plupart des nutritionnistes conseillent d'éviter la consommation de poisson gras, il est riche en acides gras oméga-3. Donc si vous consommez environ 500 g de poisson par semaine (maquereau, thon, saumon, hareng) vous réduirez jusqu'à 3 fois le risque de maladie cardiaque;

3. Baies

Dans ce cas, il ne s'agit pas des fraises, qui sont vendues presque toute l'année dans des assiettes et dont l'origine est très floue, mais des vraies fraises bulgares du pays. Ils sont très riches en antioxydants, réduisent la pression artérielle systolique et augmentent l'acide folique dans le corps. Mangez au moins 10 fraises par jour;

4. Noix, ail et miel

Produits bien connus sur le marché bulgare. Les premiers ont des propriétés semblables à celles du poisson, et l'ail et le miel sont parmi les immunostimulants les plus puissants. Alors mangez 2 gousses d'ail par jour et adoucissez votre vie avec du miel;

Mon chéri
Mon chéri

5. Citrouille

Il est riche en calcium, potassium, fer, magnésium, phosphore et vitamines B, C, D et E;

6. Tomates

Il n'y a pas de potager sans tomates, car elles font partie des produits les plus riches en lycopène - un antioxydant qui réduit le risque de crise cardiaque.

7. Chou

Une bonne source de vitamines B et d'acide folique;

8. Champignons

Ils sont une source d'antioxydants qui renforcent le système immunitaire.

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