2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'estragon aux herbes a de nombreuses espèces. Les espèces françaises et russes se distinguent par les qualités les plus remarquables. Ils sont extrêmement populaires dans la cuisine et la médecine traditionnelle. Le goût et l'arôme délicats de l'herbe sont en combinaison incroyable avec de nombreux avantages pour la santé.
Les bienfaits de l'estragon sur la santé sont vraiment surprenants. Il les doit aux vitamines et minéraux qu'il contient. Les vitamines A, B et C, ainsi que le potassium, le calcium, le fer, le magnésium et le zinc se trouvent dans une tige de la plante.
Dans le passé, les médecins utilisaient l'estragon pour lutter contre les maux de dents. Ses fonctions analgésiques sont dues à la substance eugénol. On pense également qu'il réduit la gingivite, une affection qui accompagne tout mal de dents.
L'estragon turc est le plus populaire en Bulgarie. Des études montrent qu'il est riche en antioxydants. Ils limitent l'activité des radicaux libres, réduisent le taux de vieillissement et préviennent le développement du cancer.
L'une des fonctions récemment découvertes de l'herbe est sa capacité à combattre Staphylococcus aureus et Escherichia coli. Il est clair que la plante peut réduire le nombre de bactéries qui causent ces conditions.
Cela pourrait faire de l'estragon l'un des conservateurs alimentaires de type fromage à l'avenir. Celui-ci trouvera un substitut naturel aux produits nocifs et synthétiques, actuellement largement utilisés en conserve.
Une autre caractéristique intéressante de l'estragon est sa capacité à arrêter le hoquet. Cela se fait en mâchant quelques feuilles d'estragon ou en prenant 3-4 gouttes d'huile végétale sur un morceau de sucre. Le problème disparaît pour le moment.
L'estragon est également une herbe adaptée aux sportifs et en particulier aux culturistes. Un apport régulier améliore et améliore l'absorption de la substance créatine, dont ils ont désespérément besoin.
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