2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lorsque vous attendez des invités, vous pouvez préparer canapés. De cette façon, accueillir les invités deviendra un rituel exquis, vous n'aurez pas à passer quelques heures autour du poêle, et avec plus d'efforts, les bouchées ressembleront à un magazine culinaire.
Comme base pour les bouchées, il est bon de faire de petits canapés ronds de pain - blanc ou complet. Pour ce faire, prenez du pain tranché et à l'aide d'une petite tasse en verre aux bords tranchants, découpez des cercles spectaculaires, mais uniquement à partir de la partie molle du pain.
Disposez les canapés de pain dans de beaux draps ou des plateaux spectaculaires. Préparez plusieurs plateaux pour avoir des bouchées de produits carnés, des bouchées de poisson ou de fruits de mer et des bouchées végétariennes. De cette façon, chacun de vos invités pourra profiter exactement de ce qu'il aime.
Si vous êtes trop paresseux pour former des canapés ronds, coupez le pain en quatre tranches ou utilisez des craquelins salés comme base pour les bouchées.
Les bouchées de cocktail à la viande sont composées de morceaux de salami, de filet ou de jambon, qui sont décorés d'une demi-olive ou d'une tranche de concombre ou de poivre. Si vous ne vous ennuyez pas, vous pouvez enduire la base de la morsure d'huile à laquelle vous avez préalablement ajouté des épices vertes pendant qu'elle s'est ramollie.
Vous pouvez également enduire les piqûres de pâté, mais pour le rendre plus beau, pressez-le dans une seringue et décorez-le d'un brin de persil.
Les bouchées de fruits de mer sont très efficaces si vous utilisez du pâté de saumon ou du thon et décorez la bouchée d'un petit morceau de légume de votre choix. Les bouchées au beurre, sur lesquelles sont posés quelques grains de caviar ou une tranche de citron et une crevette, sont également spectaculaires et savoureuses.
Les bouchées végétariennes peuvent être faites à partir d'une base tartinée d'huile aux herbes ou de fromage, sur laquelle saupoudrer de fromage jaune râpé, mettre une meule de fromage fondu et garnir de légumes et d'épices vertes.
Conseillé:
Idées De Bouchées Adaptées Au Vin
Il y a quelques éléments de base à garder à l'esprit lorsque vous préparez des bouchées au vin. Ils doivent être combinés autant que possible en goût et en arôme avec les boissons au vin. Par conséquent, les bouchées ne doivent en aucun cas être épicées ou très assaisonnées.
Idées De Bouchées Panées
Les bouchées panées peuvent être préparées non seulement à partir de viande et de poisson, mais aussi à partir de fruits et de légumes. Les bouchées aux pommes panées sont très savoureuses, elles constituent un dessert idéal pour les enfants et les adultes.
Idées Super Parfaites Pour Les Bouchées De Fête
Lorsque nous organisons une fête ou que nous venons d'inviter trop d'invités, il est rare d'avoir suffisamment d'espace à table pour que tout le monde soit à l'aise. Dans de tels cas, les bouchées dites de fête viennent à la rescousse, qui peuvent être les plus variées et sont servies dans de grandes assiettes ou des torchons, sans avoir à mettre une assiette et des couverts pour chaque invité.
Idées De Délicieuses Bouchées De Poulet
De délicieuses bouchées de poulet sont préparées avec du miel et du ketchup. Le poulet cru est lavé et coupé en morceaux, qui sont versés avec un mélange d'une demi-tasse de ketchup et d'une troisième tasse de miel. Vous pouvez changer la proportion et avoir plus de ketchup si vous voulez que la sauce soit plus acide.
Idées Rapides Et Fraîches Pour Les Bouchées De Fête
Certes, chaque fois que vous allez accueillir des invités, vous réfléchissez et planifiez soigneusement chaque plat. L'été est la saison pendant laquelle vous n'aimerez pas passer toute la journée au coin du feu, et les invités ne seront certainement pas fascinés par les casseroles tordues, chaudes et compliquées.
