Idées Super Parfaites Pour Les Bouchées De Fête

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Vidéo: Idées Super Parfaites Pour Les Bouchées De Fête

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Idées Super Parfaites Pour Les Bouchées De Fête
Idées Super Parfaites Pour Les Bouchées De Fête
Anonim

Lorsque nous organisons une fête ou que nous venons d'inviter trop d'invités, il est rare d'avoir suffisamment d'espace à table pour que tout le monde soit à l'aise.

Dans de tels cas, les bouchées dites de fête viennent à la rescousse, qui peuvent être les plus variées et sont servies dans de grandes assiettes ou des torchons, sans avoir à mettre une assiette et des couverts pour chaque invité. Avec les bouchées, vous pouvez vraiment laisser libre cours à votre imagination, mais si vous n'avez pas assez de temps, essayez les recettes suivantes:

Mini sandwichs frais avec laitue, tomates cerises et jambon

Produits nécessaires: 1 baguette, 80 g de beurre, 150 g de saucisse, quelques feuilles de laitue frisée ou iceberg, 12-15 tomates cerises, cure-dents

Mode de préparation: Couper la baguette en tranches et graisser chaque tranche avec du beurre. A l'aide d'un cure-dent, pétrir sur chacune un peu de feuilles vertes, une tranche de boudin et de tomate cerise.

Sandwichs baguette originaux

Produits nécessaires: 1 baguette, 100 g de beurre à température ambiante, 250 g de pâté, 2 cornichons, 2 œufs durs, quelques olives dénoyautées, 1 poivron rouge

Mode de préparation: Dans un bol, mélanger les légumes finement hachés, les œufs, le pâté et le beurre. Diviser la baguette en 3 parts, découper l'intérieur et la remplir de la farce préparée. Enveloppez les bagels dans du papier d'aluminium, laissez-les une nuit au réfrigérateur et le lendemain, coupez-les simplement, ce qui vous donnera des sandwichs originaux et attrayants.

Pizzas miniatures

Pizzas miniatures
Pizzas miniatures

Produits nécessaires: Environ 450 g de farine, 1 tasse de yaourt, 1 cuillère à café de soda, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café d'origan, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4-5 tomates, 100 g de salami de bacon émincé, 1/2 cuillère à café de parmesan râpé, un quelques olives dénoyautées émincées, quelques feuilles de basilic frais

Mode de préparation: Versez une partie de la farine dans un bol et ajoutez l'huile d'olive, l'ail, l'origan et le soda dissous dans le lait. Commencez à mélanger avec une cuillère et ajoutez progressivement suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle. L'étaler sur une croûte et à l'aide de moules ou d'une coupelle découper des cercles à disposer dans une plaque recouverte de papier cuisson.

Mettez une fine tranche de tomate et d'olives sur chaque cercle. Placez le moule avec les mini-pizzas à cuire dans un four préchauffé à 180 degrés et saupoudrez de parmesan juste avant qu'elles ne soient prêtes. Cette pâte vous durera environ 2 plateaux de mini-pizzas. Avant de servir, décorez de feuilles de basilic.

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