2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Les baies sont parmi les aliments les plus sains que vous puissiez manger car ils sont faibles en calories mais riches en fibres, en vitamine C et en antioxydants.
En conséquence, l'inclusion de baies dans l'alimentation peut vous aider à prévenir et à réduire les symptômes de nombreuses maladies chroniques.
Consultez la liste des 8 baies les plus saines:
1. Bleuets
Les myrtilles sont une bonne source de vitamine K, de fibres, de vitamine C et d'anthocyanes.
148 g de myrtilles apportent:
- Calories: 84
- Fibre: 3, 6 g
- Vitamine C: 24% de l'apport journalier recommandé
- Vitamine K: 36% de l'apport journalier recommandé
- Manganèse: 25% de l'apport journalier recommandé
La consommation de myrtilles peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète.
2. Framboises
Les framboises sont riches en fibres et en polyphénols.
123 g de framboises apportent:
- Calories: 64
- Fibre: 8 g
- Vitamine C: 54% de l'apport journalier recommandé
- Vitamine K: 12% de l'apport journalier recommandé
- Manganèse: 41% de l'apport journalier recommandé
Les framboises noires peuvent être bonnes pour la santé cardiaque.
3. Baie de Goji
28 g de baies de goji séchées apportent:
- Calories: 23
- Fibre: 2, 2 g
- Vitamine C: 9% de l'apport journalier recommandé
- Vitamine A: 50 % de l'apport journalier recommandé
- Miel: 28% de l'apport journalier recommandé
Les baies de Goji sont riches en vitamine A, en zéaxanthine et en antioxydants qui sont importants pour la santé des yeux.
4. Baies
Les fraises sont l'une des meilleures sources de vitamine C.
152 g de fraises apportent:
- Calories: 49
- Fibre: 3 g
- Vitamine C: 150% de l'apport journalier recommandé
- Manganèse: 29% de l'apport journalier recommandé
Les fraises réduisent le risque de maladies cardiovasculaires et aident à contrôler la glycémie.
5. Canneberges
La canneberge est un fruit extrêmement sain, riche en polyphénols.
110 g de myrtilles crues apportent:
- Calories: 51
- Fibre: 5,1 g
- Vitamine C: 24% de l'apport journalier recommandé
- Manganèse: 20% de l'apport journalier recommandé
Les canneberges et le jus de canneberge sont efficaces pour prévenir les infections des voies urinaires et de l'estomac, et peuvent aider à la santé cardiovasculaire.
6. Raisins
151 g de raisins crus apportent:
- Calories: 104
- Fibre: 1, 4 g
- Vitamine C: 27% de l'apport journalier recommandé
- Vitamine K: 28% de l'apport journalier recommandé
Les raisins, en particulier les pépins et la peau, sont riches en antioxydants. Ils peuvent aider à réduire le cholestérol et le risque de diabète de type 2, tout en favorisant la santé du cerveau.
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