Le Secret De Délicieux Sandwichs

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Vidéo: Мало кто знает этот рецепт! Секрет вкусного завтрака. Это все полюбят. 2024, Septembre
Le Secret De Délicieux Sandwichs
Le Secret De Délicieux Sandwichs
Anonim

Malgré la tendance de tous les sandwichs à tomber avec le beurre et le fait qu'ils soient difficiles à intégrer dans le concept d'une alimentation saine, le sandwich, dans toutes ses variétés, a toujours été mis en appétit par les enfants et les adultes.

Les sandwichs sont des aliments qui se préparent extrêmement rapidement et offrent une incroyable opportunité d'improvisation. Le pain peut être blanc, noir, complet, frit ou cuit au four, ainsi qu'aromatisé avec de la sauce.

Le beurre banal ou la margarine peuvent être remplacés avec succès par des fromages à tartiner, qui se marient bien avec du jambon, du poisson, des légumes et même des fruits.

L'une des variantes les plus intéressantes du sandwich est un sandwich au gâteau. La base est idéale pour du pain grillé ou des craquelins salés. Retirez la peau des tranches, puis battez le fromage dans un mélangeur pour l'étaler avec une cuillère à café de curcuma et d'épices vertes.

Placer quatre tranches sur une assiette, tartiner de fromage et couvrir de fins morceaux de viande ou de poisson fumé. Disposez à nouveau quatre tranches dessus et dessus - le fromage et la viande dessus. Le dessus du gâteau est décoré d'épices vertes, d'olives et de tomates cerises. Laissez le gâteau pendant une heure et servez.

Le secret de délicieux sandwichs
Le secret de délicieux sandwichs

Contrairement à un sandwich froid, un sandwich chaud peut remplacer avec succès un repas entier et créer l'illusion d'un dîner ou d'un petit-déjeuner complet. Un ingrédient obligatoire est le fromage à pâte molle, qui fond à la chaleur et donne un goût particulier au sandwich.

Des morceaux de viande ou de poisson et, si désiré, des tomates sont placés sur le fromage, qui deviennent encore plus utiles après le traitement thermique. Le niveau de lycopène, la principale substance bénéfique des tomates, qui prend soin de la santé des hommes, augmente lorsqu'il est chauffé.

Vous pouvez surprendre vos proches avec des paninis à la mozzarella. Pour ce faire, coupez un petit bagel dans le sens de la longueur. Nappez les deux moitiés de sauce pesto, disposez sur l'une du basilic, du jambon, des morceaux de tomate et de mozzarella et recouvrez de l'autre.

Assemblez les deux moitiés et appuyez fermement avec une planche à découper. Faites frire votre panini dans de l'huile d'olive ou faites-le griller ou griller pour des sandwichs.

Vous pouvez préparer des mini sandwichs pour les enfants ou en attendant des invités spéciaux. Comme base, utilisez des mini crackers ou des figurines de pain en forme d'étoiles, de cœurs ou de cercles. Couper dans un emporte-pièce.

L'une des bouchées les plus spectaculaires est le type de confettis. Différents types de pâtés sont étalés sur une base de pain légèrement séché au four - du poulet haché aux épices vertes et de la mayonnaise ou de la purée de saumon au fromage à pâte molle.

Préparez plusieurs types de vermicelles - poivron rouge, amandes effilées et épices vertes. Mélanger les pâtés et les vermicelles au goût ainsi que la couleur.

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