2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les dattes, en tant que source d'énergie, surpassent tous les autres fruits. Ils contiennent absolument toutes les vitamines, sauf E, mais la plupart contiennent de la vitamine B5, qui augmente l'efficacité et améliore la concentration et l'attention.
Les dattes contiennent des substances dont la structure est similaire à celle de l'aspirine. Les anciens guérisseurs les utilisaient pour traiter les rhumes et les maux de tête.
Les figues séchées ne sont pas moins nutritives et utiles, elles normalisent l'activité de la glande thyroïde et préviennent de nombreuses maladies. Ils contiennent des enzymes qui stimulent la digestion.
En médecine traditionnelle, les figues séchées sont utilisées pour tuer les parasites de l'estomac et pour traiter la bronchite. Les raisins secs sont parfaitement absorbés par l'organisme et ont des propriétés cicatrisantes.
Ils sont recommandés pour les maladies du système cardiovasculaire. Ils sont utiles pour les enfants à faible immunité. Les raisins secs contiennent beaucoup de bore, ce qui empêche le développement de l'ostéoporose, car son absence perturbe l'absorption du calcium par l'organisme.
Les raisins secs contiennent beaucoup de potassium et de magnésium. Les abricots secs aident les enfants à grandir et ont un effet fortifiant sur le corps des adultes.
Ils contiennent du sucre et des acides organiques, ainsi que de la provitamine A, des vitamines C et B. Les abricots secs sont riches en potassium et en fer. Ils sont utiles dans l'obésité, les maladies du système cardiovasculaire et nettoient parfaitement l'estomac.
Les pruneaux ont une cote de popularité élevée parmi les fruits secs en raison de leurs propriétés nutritionnelles et de leur goût. Les pruneaux sont riches en fibres, ainsi qu'en vitamines B.
Ils éliminent le sentiment d'anxiété, augmentent la résistance du corps au stress. Comme tous les fruits secs sont concentrés, vous devez les consommer avec modération.
Cela est particulièrement vrai pour les figues sèches et les dattes - en quantités excessives, elles peuvent causer des maux de tête.
Il faut savoir que la papaye, l'ananas et la mangue, qui ont du succès auprès des acheteurs, ne sont pas réellement des fruits secs, car ils sont d'abord confits et ensuite seulement séchés.
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Les Fruits Secs Sont Plus Utiles Que Les Frais
Les nutritionnistes conseillent de diversifier notre carte avec des fruits secs, en mettant l'accent sur les abricots, les pommes, les dattes, les figues, les raisins secs, les pruneaux. Les fruits énumérés sont riches en cellulose soluble et ont un index glycémique bas.
Les Bienfaits Des Fruits Secs
Les fruits secs sont des vitamines naturelles utiles non seulement en hiver mais tout au long de l'année. Ils sont utiles et délicieux, et si vous les combinez avec des noix, vous obtiendrez un petit-déjeuner copieux. Les fruits secs améliorent l'humeur, fournissent de l'énergie vitale et sont une bonne alternative au sucre.
Les Fruits Secs Dangereux Provoquent Des Réactions Allergiques
Les fruits secs importés vendus dans les chaînes alimentaires nationales sont pleins de produits chimiques qui peuvent provoquer diverses réactions allergiques, écrit Everyday. L'Agence de sécurité alimentaire a averti que des sulfites, qui n'étaient pas marqués sur les étiquettes, ont été trouvés dans plus de 2 tonnes de fruits secs sur les marchés nationaux.
Faites Facilement Des Fruits Secs Sucrés Pour Les Jours D'hiver
Faire des compotes, bien qu'un peu dépassées, n'est pas si vieux que ça. Il y a des années, on ne faisait pas tellement de compotes, mais plutôt les fruits secs hôtes, ce qui est plus sain. Ensuite, les fruits ont été mis à bouillir dans de l'eau chaude - notre célèbre oshav.
Conservation Des Fruits Secs
Afin de préserver les qualités utiles des fruits secs, ils doivent être conservés correctement. L'essentiel pour leur bonne conservation est leur humidité et leur emballage. Les fruits secs sont mieux conservés s'ils sont séchés à leur humidité optimale - 17-24%.
