2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Champignons contiennent certains des remèdes naturels les plus puissants de la planète. Environ 100 espèces ont été étudiées pour leurs bienfaits pour la santé, et beaucoup se distinguent vraiment par leur capacité à fournir un soutien considérable à votre système immunitaire.
Des études récentes sur les champignons révèlent une grande variété d'avantages pour la santé, notamment la régulation du poids, une nutrition améliorée, des niveaux élevés de vitamine D et un système immunitaire renforcé.
L'une des substances présentes dans les champignons a été identifiée comme étant potentiellement médicament contre le cancer.
Des études récentes montrent également que les champignons ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour les personnes souffrant de maladies telles que l'asthme, la polyarthrite rhumatoïde, l'insuffisance rénale et les accidents vasculaires cérébraux.
Il est important de ne manger que des champignons issus de l'agriculture biologique. Les champignons sont connus pour concentrer les métaux lourds ainsi que les polluants de l'air et de l'eau, donc des conditions de croissance saines sont un facteur critique.
Pour se défendre contre l'invasion bactérienne, les champignons ont développé des antibiotiques puissants qui sont également efficaces pour nous. La pénicilline, la streptomycine et la tétracycline proviennent d'extraits de champignons.
Remplacer la viande rouge par des champignons blancs peut aider à améliorer la perte de poids.
Une étude a révélé que l'ajout d'une ou deux portions de champignons séchés avait un effet bénéfique et modulateur sur la fonction du système immunitaire.
Une autre étude chez la souris a révélé que les champignons blancs augmentaient la réponse immunitaire adaptative à la salmonelle.
Le champignon chinois traditionnel a des effets antidépresseurs possibles, protège le foie et les reins, augmente le flux sanguin, aide à normaliser le taux de cholestérol et est utilisé pour traiter l'hépatite B.
D'après ce qui a été dit jusqu'à présent, il est clair que les champignons sont parmi les aliments les plus utiles et il est bon de les inclure plus souvent dans votre alimentation. Avant cela, cependant, assurez-vous qu'ils sont cultivés biologiquement pour éviter les contaminants nocifs qu'ils absorbent de l'environnement. Évitez également de cueillir des champignons dans la nature si vous ne les connaissez pas.
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