2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Le café est une boisson savoureuse et aromatique préférée qui réveille chaque jour des millions de personnes dans le monde. Il contient de la caféine, qui est la substance psychoactive la plus consommée.
La caféine fait partie de la plupart des suppléments commerciaux pour brûler les graisses disponibles sur le marché aujourd'hui. Cela est dû au fait qu'il provoque la mobilisation des graisses du tissu adipeux et stimule le métabolisme.
Mais Le café aide-t-il vraiment à perdre du poids? Dans cet article, nous examinerons quelques faits intéressants qui s'y rapportent.
1. Le café contient des stimulants - caféine, théobromine, théophylline, acide chlorogénique
Le plus important d'entre eux est la caféine, qui est très puissante et a fait l'objet d'études approfondies. Il agit en bloquant un neurotransmetteur inhibiteur appelé adénosine. En bloquant l'adénosine, la caféine accélère le déclenchement des neurones et la libération de neurotransmetteurs tels que la dopamine et la noradrénaline, qui nous dynamisent et nous font nous sentir dynamiques et énergiques. Ainsi, le café nous aide à rester actif en atténuant la sensation de fatigue.
2. Le café peut aider à mobiliser les graisses du tissu adipeux
La caféine augmente les niveaux de l'hormone épinéphrine dans le sang et stimule le système nerveux, qui envoie des signaux directs aux cellules adipeuses, leur disant de décomposer les graisses. L'épinéphrine, également connue sous le nom d'adrénaline, circule dans le sang jusqu'aux tissus adipeux, les obligeant à décomposer les graisses et à les libérer dans la circulation sanguine.
Bien sûr, la libération d'acides gras dans le sang à elle seule n'aide pas à la perte de graisse à moins que nous ne brûlions plus de calories que nous n'en consommons par la nourriture. Cette condition est connue sous le nom de bilan énergétique négatif.
![café café](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5431-1-j.webp)
Nous pouvons atteindre un bilan énergétique négatif soit en mangeant moins, soit en faisant plus d'exercice.
3. Le café peut augmenter le taux de métabolisme
La vitesse à laquelle nous brûlons des calories au repos est appelée métabolisme au repos (RMR). Plus notre métabolisme est élevé, plus il est facile de perdre du poids et de ne pas en prendre, peu importe la quantité que nous mangeons.
Des études montrent que la caféine peut augmenter le RMR de 3 à 11%, des doses plus élevées ayant un effet plus important. Dans la plupart des cas, une augmentation du métabolisme est associée à une augmentation de la combustion des graisses. Malheureusement, l'effet est moins prononcé chez les personnes âgées et les personnes obèses.
4. Effets du café sur la consommation à long terme
Pendant un certain temps, la consommation de caféine peut accélérer le métabolisme et augmenter la combustion des graisses, mais progressivement le corps développe une tolérance aux effets de la caféine, s'y habitue et avec le temps, il perd son effet.
Pour cette raison buvant du café ou d'autres boissons contenant de la caféine peuvent être une stratégie de perte de poids inefficace à long terme. Cependant, le café peut couper l'appétit et nous aider à manger moins.
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