2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous aimons presque tous boire une tasse de café ou de thé. Et pourquoi pas? Ils nous procurent une énergie immédiate et ravissent notre quotidien mouvementé par leur teneur en sucre. Il y a des millions de personnes qui ne peuvent pas imaginer un réveil de qualité le matin sans au moins un verre de l'une des boissons toniques mentionnées.
Nous savons tous que la force et l'énergie que nous donnent le café et le thé sont dues à caféine.
C'est un stimulant naturel qui est l'un des ingrédients les plus couramment utilisés dans le monde. Il agit généralement en stimulant le cerveau et le système nerveux central. La caféine nous aide également à rester vigilants et à éviter la fatigue et la léthargie.
Comment la caféine fonctionne dans notre corps, cependant, est une autre question. Une fois consommé, ce stimulant naturel est rapidement absorbé des intestins dans la circulation sanguine. Il se rend ensuite dans le foie et se décompose en composés pouvant affecter le fonctionnement de divers organes. De plus, l'effet principal de la caféine est sur le cerveau. Il agit en supprimant les effets d'un neurotransmetteur appelé adénosine, qui détend le cerveau.
Ainsi, l'ingrédient nous aide à rester éveillé en liant ces récepteurs de neurotransmetteurs dans le cerveau sans les activer. Cela bloque davantage les effets de l'adénosine, ce qui réduit la fatigue tout au long de la journée.
La caféine augmente également les niveaux d'adrénaline dans le sang et augmente encore l'activité cérébrale des neurotransmetteurs noradrénaline et dopamine. La combinaison de ces deux composants stimule le cerveau et favorise un état d'excitation, de concentration et de vigilance.
Des milliers d'études ont été menées pour savoir si la caféine a un effet néfaste sur la santé humaine. De nombreuses études indiquent que de petites doses de caféine peuvent protéger le cerveau de plusieurs maladies neurologiques dégénératives, notamment la démence et la maladie d'Alzheimer.
Cependant, toute utilisation excessive peut entraîner de graves problèmes de santé à long terme. Les scientifiques ont découvert que la consommation quotidienne de caféine ne devrait pas dépasser trois tasses de café ou un maximum de quatre thés. C'est l'option optimale. Tout en haut est nocif. Le dépassement de la limite quotidienne peut causer de l'insomnie, de la nervosité, de l'irritabilité, des tremblements musculaires, de l'anxiété et des maux d'estomac.
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