2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Comme tout ce qui se fait par les Français, et desserts français sont créés pour les amoureux. Ils fondent dans la bouche et leurs fans sont partout dans le monde. Et quelque part, étant donné que les desserts français sont considérés comme l'un des meilleurs de l'histoire de la confiserie.
Ce sont peut-être les desserts comme le parfait au goût délicat et élégant qui placent la confiserie française au premier plan, du moins dans notre classement. Vous avez probablement déjà deviné la signification du nom français du dessert - parfait. Depuis 1894, le monde peut savourer le parfait.
Dans sa patrie, le dessert est servi glacé, préparé à base de sirop de sucre, d'œufs et de crème. Ce dessert contient suffisamment de matières grasses, de sucre, d'alcool et une petite quantité d'air pour congeler le mélange, en remuant de temps en temps.
Bien que le délicieux dessert ne fasse pas partie de la haute cuisine française, il est le préféré de tous les Français, précisément parce qu'il peut être préparé à la maison.
Les français romantiques ont trouvé la solution parfaite pour trouver une place pour les fruits frais en confiserie - dans le dessert clafuti. Contrairement à la plupart des desserts français, le fameux clafout est facile et simple à préparer.
C'est un plat typique de la cuisine rurale et se situe entre une tarte et une casserole sucrée. La recette est originaire de la province du Limousin et au début le claufti était cuisiné uniquement à partir de cerises. Cette recette est toujours considérée comme un classique, ce qui n'empêche pas les amateurs de desserts d'expérimenter d'autres fruits - des myrtilles et des prunes aux poires et aux abricots.
Le dessert, connu sous le nom de pâtes françaises, est l'un des chefs-d'œuvre de la tentation française. Ce n'est pas un hasard si son créateur Pierre Harme a été nommé par le magazine français Vogue Picasso des douceurs.
Ce dessert est très apprécié en Europe, il y a même un musée qui lui est consacré à Montmorillon, en France. Aujourd'hui, le dessert Macarons existe dans une variété de variétés pour tous les goûts - fraise, amande, chocolat, et bien d'autres.
En fait, les petits biscuits colorés au goût incroyable sont la vision française de nos baisers familiers, bien sûr, préparés de manière assez complexe et tordue.
Un autre dessert préféré des Français est Religieux (religieuses), qui est traditionnel pour les environs de Paris. C'est un dessert éclair à deux étages avec de la crème au beurre et du café.
Desserts français plus classiques pour crème brûlée, Profiteroles, éclairs à la crème française, crème caramel, gâteau alsacien.
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