2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le week-end des 7 et 8 septembre est célébré dans le monde entier comme fête du salami. Ces délicieuses spécialités se marient parfaitement avec le vin et le fromage, alors mangez vos saucisses préférées et n'oubliez pas ce week-end.
Salami sont préparés à partir de viande fermentée et séchée, et le nom vient de la langue italienne et signifie sel. La règle de base est que l'intestin qui enveloppe le salami doit être de la même origine que l'endroit dans la farce.
Le salami est généralement fabriqué à partir de bœuf ou de porc, qui est mélangé à des épices telles que le poivre, l'ail et le vin, bien qu'il existe de nombreuses variantes régionales, selon foodpanda.
Ils peuvent être consommés au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Ils sont le plus souvent préparés à partir de porc, et un plat bulgare classique, y compris la saucisse, est des haricots avec des saucisses.
Les salamis les plus populaires au monde sont le pepperoni, le chorizo et les sopres. Ils sont mangés par des personnes de différentes nationalités, et en plus d'excellents apéritifs sont délicieux sur des pizzas, des salades, des sandwichs.
Pour la première fois la fête du salami a eu lieu en 2006 dans la ville de Henrico, en Virginie. Il était organisé par des producteurs de salami locaux et a duré tout le week-end.
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