2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'un des aliments diététiques les plus utiles est le tahini. Il fait partie intégrante d'une alimentation saine et a un goût agréable et unique.
La tradition culinaire de cette tentation culinaire vient d'Orient, où graines et noix moulues pour obtenir un mélange homogène avec une texture crémeuse.
Le tahini au sésame a la réputation d'être le produit le plus populaire de ce groupe. Il est offert en deux variétés - blanc et foncé.
Le produit alimentaire agréable est également proposé à partir d'autres graines et noix - noix, noisette, arachide, amande. Avec un goût étonnamment bon et de nombreux avantages pour la santé, il vous surprendra tahin aux graines de citrouille.
Quelles sont les propriétés bénéfiques du tahini aux graines de citrouille?
Tous les types de tahini contiennent des fibres, des protéines et des graisses utiles. Le corps humain les absorbe facilement, n'irrite pas l'estomac et est bien absorbé par le système digestif. Ils suppriment l'envie de consommer des sucreries et régulent ainsi l'insuline. Ils créent également une sensation de satiété et sont donc des aliments adaptés aux régimes amaigrissants.
Alors que le tahini au sésame donne du calcium au corps, il tahin à la citrouille fournit du magnésium, du zinc et des acides gras oméga-3. Les graines de citrouille contiennent du tryptophane, dont dépendent la sérotonine et la mélatonine. Par conséquent, le tahini à la citrouille est une bonne idée pour augmenter le tonus corporel et un bon sommeil. Vous pouvez l'inclure dans la vinaigrette à la salade ou la sauce au plat principal ou simplement le manger avec une cuillère.
Comment préparer le tahini à partir de graines de citrouille ?
La recette du tahini aux graines de citrouille est très simple et rapide. Il suffit d'un robot culinaire et d'un peu de patience.
Produits requis:
2 tasses de graines de citrouille crues
2 cuillères à soupe d'huile ou d'huile d'olive
Mode de préparation:
Dans une large poêle recouverte de papier sulfurisé, verser les graines en une couche uniforme, arroser légèrement d'eau et saupoudrer d'un peu de sel. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les graines refroidies sont transférées dans le robot culinaire et traitées pour obtenir un mélange de farine. Ajouter lentement la graisse par le trou, en remuant constamment. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Transférer dans un bocal en verre et conserver au réfrigérateur.
C tahini de graines de citrouille peut être préparé des gâteaux sans gluten, utilisé dans des sauces et des vinaigrettes ou mélangé avec du miel et étalé sur des tranches et des biscuits.
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Il existe plusieurs aliments qui ont un grand effet bénéfique sur le corps féminin. Ils fournissent au corps du calcium pour des os sains, des antioxydants qui protègent contre le cancer du sein, des substances qui améliorent la peau et la vision et des fibres qui maintiennent une bonne forme.
Pourquoi Les Graines De Citrouille Sont-elles Vraiment Utiles ?
Les graines de citrouille sont riches en protéines et en graisses utiles - c'est donc écrit dans de nombreux répertoires. Mais il faut dire que le mot riche ne dépeint pas du tout la vraie image. Ces graines sont beaucoup plus utiles que prévu.
Graines De Citrouille
En partie sucrées et avec un goût de noix, avec une texture douce et moelleuse, les graines de citrouille d'Halloween grillées sont l'une des graines les plus nutritives et les plus délicieuses. Bien qu'ils soient disponibles toute l'année, ils sont les plus frais à l'automne, lorsque la saison des citrouilles est.
Applications Des Graines De Citrouille
Les graines de citrouille, ainsi que la culture elle-même, contiennent de nombreuses substances utiles qui ont des propriétés extrêmement utiles. Par exemple, les graines de citrouille moulues avec du miel ont longtemps été utilisées à des fins médicinales car elles ont une action vermifuge.
Record De Tarte à La Citrouille Pour La Fête De La Citrouille à Sevlievo
À Sevlievo, ils prépareront une tarte à la citrouille d'une longueur record pour la traditionnelle fête de la citrouille dans la ville. La citrouille mesurera 250 mètres de long et sera distribuée aux résidents et aux invités de Sevlievo. L'année dernière, la citrouille de Sevlievo a atteint 235 mètres et cette année, il a été décidé d'améliorer le record.
