La Papaye Est Le Fruit Des Anges

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Vidéo: LES BIENFAITS DE LA PAPAYE SUR NOTRE ORGANISME 2024, Novembre
La Papaye Est Le Fruit Des Anges
La Papaye Est Le Fruit Des Anges
Anonim

La papaye est un gros fruit tropical, en forme de melon et au goût quelque peu similaire. Le papayer pousse sous les tropiques d'Amérique du Sud.

Les flottes du Portugal et de l'Espagne, arrivées dans ces régions, ont transporté la papaye vers l'Asie et l'Afrique centrale. Lorsque Christophe Colomb a goûté la papaye, il l'a appelée le fruit des anges.

L'arbre atteint une hauteur de cinq à dix mètres. Une fois par an, il porte des fruits qui apparaissent juste en dessous de sa couronne.

Le fruit a une chair et un noyau doux, est plein de graines très petites et sombres.

Les fruits sont riches en vitamine C, contiennent de la provitamine A, de petites doses de vitamine B9. La papaye contient de la papaïne, qui digère les aliments riches en protéines tels que le fromage, le poisson, la viande et les œufs.

La papaye ne doit pas trop manger car elle peut entraîner une hypercatarinémie. C'est-à-dire pour obtenir une couleur jaune-orange de la peau en raison du carotène accumulé.

Le plus souvent dans les magasins, vous pouvez trouver de la papaye crue ou en conserve. Lorsque la peau des fruits est jaune verdâtre, cela signifie qu'ils ne sont pas encore bien mûrs et peuvent être utilisés principalement dans les salades froides. Déjà lorsque la peau devient rouge rosé, les fruits sont mûrs.

La papaye est recommandée pour les problèmes d'estomac. La pectine et les acides organiques contenus dans les fruits agissent bien sur l'estomac, dans la colite ou la constipation.

Grâce à la vitamine A contenue dans le fruit, la peau est lissée.

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