2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Boire du thé est devenu un véritable rituel dans de nombreux pays, dont la Chine, patrie du thé, le Japon, la Grande-Bretagne et la Russie. Dans chaque pays, les rituels de consommation de cette boisson chaude aromatique sont assez différents, non seulement en ce qui concerne les ustensiles et ustensiles utilisés pour infuser le thé, mais aussi la façon dont il est servi et l'heure à laquelle le thé est habituellement servi.
Voici ce qu'il est important de savoir sur les coutumes de boire du thé, car les plus authentiques sont les traditions asiatiques et surtout chinoises du thé, car c'est la patrie du thé:
1. En Chine, la cérémonie du thé est invariablement associée aux principes du bouddhisme et repose sur 4 principes de base: l'harmonie, le respect, la pureté et la tranquillité.
2. Dans presque tous les pays asiatiques, où les cérémonies du thé se sont succédé, la fourniture de thé est obligatoire lors de la réception d'invités, qu'ils soient proches ou inconnus.
3. En Chine, lors de la cérémonie du thé, le pardon est souvent demandé aux personnes âgées, et la personne qui pense s'être trompée est obligée de s'agenouiller lorsqu'elle offre le thé à son interlocuteur plus âgé.
4. Au Japon, la cérémonie du thé est appelée chanoy, et le thé lui-même est servi dans une théière en céramique ou en porcelaine, à laquelle sont servies des tasses faites du même matériau. Comme en Chine et au Japon, le manche de la théière est généralement en bambou.
5. En Russie, comme en Perse, le thé continue d'être fabriqué à l'aide d'un appareil spécial appelé samovar. Dans un passé récent, il utilisait du charbon de bois pour chauffer le thé, mais les autocuiseurs électriques sont maintenant largement utilisés.
6. De nos jours, la plupart des familles chinoises ont une petite chapelle où le thé est laissé quotidiennement en l'honneur des ancêtres ou des dieux.
7. Au Japon, la cérémonie du thé a été apportée par des moines bouddhistes au XIIe siècle. Ici, le thé est préparé sur un brasero en argile dans la salle réservée aux cérémonies du thé et versé avec une louche spéciale dans des tasses en porcelaine ou en céramique, semblables à des bols.
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