2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Champignon Trésorerie est comestible, facile à cultiver et à cultiver. Pour ces raisons, il est également extrêmement populaire en cuisine. Il décompose le bois sur le point d'être tué et donne au fruit de gros corps linguaux. Il est répandu en Bulgarie et dans le monde. Habite les forêts de feuillus.
L'une des recettes les plus rapides et les plus faciles avec abattoir de champignons, est celui pour:
Abattoir de champignons panés
Les champignons sont lavés. Préparez un mélange de farine de maïs, de levure chimique, de farine de blé et de farine de tapioca, aromatisé avec du sel et du poivre au goût. Placer des glaçons dans le mélange de farine et mélanger avec un peu d'eau froide. Le but est d'obtenir un mélange de grumeaux. L'huile est chauffée. Bien rouler chaque champignon dans la chapelure et les faire frire dans la graisse profonde. Vous saurez que les champignons sont prêts lorsqu'ils deviennent dorés.
Une autre recette, extrêmement facile et délicieuse, est pour:
Champignons à la sauce au vin blanc
Pour cela il vous faut:
10 pièces abattoir de champignons, 1 tasse de farine, poudre d'ail, sel et poivre, ¼ tasse de jus de citron, 1 c. zeste de citron râpé, basilic, persil, 3 c. ail, 1 c. beurre, 2 c. huile d'olive, 1 verre de vin blanc
Mode de préparation: La farine est mélangée avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre. Les champignons sont lavés et trempés un à un dans le mélange. Puis faire frire dans la graisse.
Quand ils sont prêts, sortez-les et dans la même poêle, faites cuire l'ail dans l'huile d'olive et le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pour éviter de brûler, versez le vin dedans. Laisser mijoter 2-3 minutes jusqu'à ce que l'alcool s'évapore. Lorsque cela se produit, retirez du feu et ajoutez le jus de citron et les pâtes cuites. Laissez la sauce s'imprégner. Ajouter les herbes finement hachées, le zeste de citron et les champignons frits hachés.
Pour les amateurs de piquant, nous pouvons vous proposer:
Plat épicé aux champignons
Vous avez besoin:
250 g de champignons, asperges, 2 œufs, poivrons, fromage hollandais
Mode de préparation: Lavez et hachez les champignons. Faites-les revenir dans leur sauce, puis ajoutez les asperges et les œufs battus mélangés aux poivrons finement hachés. Le mélange obtenu est versé dans un plat résistant au feu et recouvert de fromage. Le plat est cuit à four doux pendant environ 15 minutes. Servir chaud.
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