Aliments Riches En Acides Gras Oméga-6

Aliments Riches En Acides Gras Oméga-6
Aliments Riches En Acides Gras Oméga-6
Anonim

Acides gras oméga-6 appartiennent au groupe des acides gras polyinsaturés. Il ne peut pas être produit par le corps humain, il doit donc être obtenu avec de la nourriture.

Les acides gras oméga-6 aident le sang à coaguler.

Lorsqu'ils sont pris de manière adéquate et équilibrée, ils contribuent à la circulation sanguine. Ils aident à augmenter l'élasticité musculaire, à stabiliser la glycémie, à réguler le rythme cardiaque, à réguler les périodes hormonales et la ménopause, à réduire le stress et à fournir de l'énergie.

Une carence en acides gras oméga-6 peut causer de graves problèmes de santé.

Les besoins quotidiens en acides gras oméga-6 dépendent de l'âge et du sexe. comme suit:

0-6 mois: 4,4 grammes

7-12 mois: 4,6 grammes

1-3 ans: 7 grammes

4-8 ans: 10 grammes

Filles 9-13 ans: 10 grammes

Garçons 9-13: 12 grammes

Filles 14-18 ans: 11 grammes

Garçons 14-18 ans: 16 grammes

Hommes 19-50 ans: 17 grammes

Femmes 19-50 ans: 12 grammes

+ 51 ans hommes: 14 grammes

+ 51 ans femmes: 11 grammes

Femmes enceintes et allaitantes: 13 grammes

De nombreux aliments végétaux et animaux contiennent acides gras oméga-6. Les plus importants d'entre eux sont:

1. Les huiles végétales - les meilleures sources de nutriments. Des quantités élevées d'oméga-6 se trouvent dans l'huile de safran, de tournesol, de maïs et de soja.

- 14 grammes (1 cuillère à soupe) d'huile de safran contiennent 10 447 milligrammes d'oméga-6;

- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol contient 9198 milligrammes;

- 1 cuillère à soupe d'huile de maïs contient 7452 milligrammes;

- 1 cuillère à soupe d'huile de soja contient 7059 milligrammes.

Mayonnaise
Mayonnaise

2. Mayonnaise - une très bonne source naturelle et biologique d'oméga-6. 14 grammes (1 cuillère à soupe) de mayonnaise contiennent 5481 milligrammes d'acides gras oméga-6;

3. Noix - les noisettes, les noix, les amandes, les pignons, les noix du Brésil, les arachides sont riches en oméga-6.

- 28 grammes de noix du Brésil contiennent environ 6,7 grammes d'acide gras oméga-6;

- 28 grammes de noix contiennent 10,7 grammes;

- 28 grammes de noix de cèdre contiennent 7 grammes;

- 28 grammes d'amandes contiennent 3,8 grammes;

- 28 grammes de cacahuètes contiennent 4,1 grammes d'acides gras oméga-6.

Acides gras oméga
Acides gras oméga

4. Graines comestibles - les graines de tournesol, les graines de citrouille et les graines de sésame sont riches en oméga-6.

- 100 grammes de tournesol contiennent 34,1 grammes d'acides gras oméga-6;

- 28 grammes de graines de citrouille contiennent 5,7 grammes;

- 28 grammes de graines de sésame - 7 grammes.

Cuisses de poulet
Cuisses de poulet

5. Poulet - Le poulet et surtout la cuisse de poulet sont une bonne source d'acides gras oméga-6.

- 100 grammes de poulet bouilli contiennent 2 725 milligrammes d'acides gras oméga-6;

- 84 grammes d'aile de poulet (avec peau) contiennent 3859 milligrammes.

6. Viande de dinde - 84 grammes de pastrami de dinde contiennent 5307 milligrammes d'oméga-6.

- 84 grammes de viande de dinde (avec la peau) correspondent à 1612 milligrammes d'acide.

7. Lait et produits laitiers - la plupart des produits laitiers contiennent des oméga-6 (fromage fondu, parmesan, cheddar, gruyère, fromage à la crème, fromage de chèvre à pâte dure, beurre, lait entier).

- 100 grammes d'huile contiennent 2 433 mg d'oméga-6;

28 grammes de fromage fondu - 1836 mg;

28 grammes de parmesan - 293 mg;

Parmesan
Parmesan

28 grammes de fromage - 280 mg;

28 grammes de Gruyère - 364 mg;

28 grammes de fromage à la crème - 289 mg;

28 grammes de fromage de chèvre à pâte dure - 237 mg;

28 grammes de lait entier - 589 mg.

8. ufs - Les œufs sont une source complète de protéines et en même temps une bonne source d'acides gras oméga-6. Un œuf à la coque contient 594 mg d'oméga-6;

9. Bœuf - 100 grammes contiennent 2025 mg d'oméga-6, en particulier dans les intestins de bœuf;

10. Agneau - 84 grammes d'agneau, en particulier des intestins d'agneau, contiennent 3307 mg d'oméga-6.

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