2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les mûres ne sont pas seulement très savoureuses, ce sont aussi des fruits très utiles. Les délicieux fruits noirs contiennent de nombreuses vitamines.
Les mûres contiennent beaucoup plus de vitamine P que les framboises. De plus, les fruits noirs contiennent des vitamines K, A et C. En raison de ces propriétés, les mûres sont utilisées depuis l'Antiquité comme un très bon moyen de réduire la température.
Les mûres sont utilisées non moins efficacement que les framboises dans le traitement du rhume. Le fruit délicieux contient des acides organiques tels que salicylique, citrique et tartrique.
Il contient également de la pectine et des bioflavonoïdes. Tout cela fait des mûres une excellente source d'antioxydants qui aident le corps à se débarrasser des radicaux libres et à ralentir le processus de vieillissement, ainsi qu'à renforcer l'immunité.
Les mûres contiennent de nombreux oligo-éléments utiles, notamment du phosphore, du potassium, du cuivre et du magnésium. Par conséquent, la consommation de mûres aide à normaliser l'état du système nerveux central.
Grâce aux substances bénéfiques qu'elles contiennent, les mûres améliorent la circulation sanguine, ont un effet bénéfique sur la mémoire et le sommeil. Les feuilles de mûrier activent les processus digestifs. En cas de névrose, il est recommandé de boire du thé aux feuilles de mûre. Une cuillère à café de feuilles sèches est versée avec 200 millilitres d'eau chaude et filtrée après 5 minutes.
Le jus de mûre est utile dans la bronchite, le mal de gorge, la grippe, ainsi que la diarrhée, la colite et certains problèmes gynécologiques. Le jus de mûre ne doit pas être exagéré si vous souffrez d'un estomac sensible ou d'une gastrite. Consultez un spécialiste avant de commencer un traitement avec du jus de mûre.
Vous pouvez préparer un délicieux sirop de mûres et de sucre, qui peut être dilué avec de l'eau minérale ou gazeuse et ainsi assurer une boisson délicieuse et saine.
Ajoutez des mûres aux salades de fruits, décorez les glaces et les desserts avec, utilisez-les pour faire des crèmes de fruits. En été, une poignée de mûres mélangées à quelques cuillerées de glace et de lait, battues au mixeur et agrémentées de feuilles de menthe, sont un vrai délice.
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