2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La chaleur pendant les mois d'été peut être insupportable. Peut-être que la seule option pour échapper au temps chaud est de passer la majeure partie de la journée sur la plage, tout près de la mer.
Bien sûr, nous pouvons temporairement nous rafraîchir avec de délicieuses glaces ou de la bière fraîche. La bière est la boisson préférée de nombreuses personnes - elle peut non seulement apporter de la fraîcheur dans la chaleur, mais avec modération, elle est bonne pour la santé.
Elle contient suffisamment d'antioxydants et de vitamines pour contribuer à la santé du corps, à condition de boire de la bière en quantité raisonnable.
On pense que le niveau d'antioxydants bénéfiques et de vitamines qu'il contient dépasse celui de certains fruits - tels que les pommes, les melons, la pastèque.
Ces données ont été confirmées par des experts qui ont participé à la Conférence nationale de la Société bulgare de nutrition et de diététique, qui s'est tenue récemment pour la septième fois.
On prétend également que la bière produite dans notre pays est une excellente source d'antioxydants de faible poids moléculaire (glutathion et proline), qui sont très importants pour le corps humain. Le glutathion est en fait une protéine présente dans les fruits et légumes.
Il est également synthétisé par le corps humain et, en combinaison avec la vitamine C, le glutathion est l'un des principaux antioxydants qui détruisent les substances nocives que nous avons ingérées.
La proline, quant à elle, est l'un des vingt acides aminés qui composent la structure des molécules de protéines. La proline est indispensable à la synthèse du collagène - elle prend soin des os et du tissu conjonctif.
En effet, la substance peut être synthétisée par l'organisme, mais peut également être absorbée par les aliments.
La bière semble également être un incontournable pendant les matchs de football - les Allemands ont bu environ 10 millions d'hectolitres de bière pendant la Coupe du monde, qui a eu lieu en juin.
Seule la boisson alcoolisée est incluse dans ces quantités énormes. Selon cette étude, la bière, qui contient divers jus de fruits, est nettement moins consommée - pour le premier semestre de l'année, seulement 2,2 millions de litres ont été testés.
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