2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Jus de cranberry est le jus de fruit le plus utile, ont annoncé des scientifiques de l'Université d'Helsinki. Ces petits fruits et leurs feuilles sont utilisés en médecine traditionnelle pour soigner les troubles urinaires, gastriques et hépatiques.
Mais la recherche révèle maintenant plus d'avantages des canneberges - les leurs le jus fait baisser la tension artérielle et améliore la fonction cardiaque. Pendant trois mois, les chercheurs ont étudié des souris ayant reçu du jus de cassis et de canneberge. Il s'est avéré que la boisson avait un effet extrêmement bénéfique sur les rongeurs.
Cela est dû aux grandes quantités de polyphénols contenus dans toutes les myrtilles, mais principalement dans le rouge. Le jus améliore la fonction des vaisseaux sanguins endommagés dans la mesure des vaisseaux sains. Il est riche en minéraux, dont le calcium, le magnésium, le potassium, le sélénium, le fer et le zinc. C'est également une excellente source de 15 vitamines vitales, dont la vitamine C, B6, B12, E, K et la vitamine A.
Les scientifiques admettent que le jus délicieux ne peut pas remplacer un traitement médicamenteux, mais le recommandent toujours dans le cadre de notre menu quotidien - en particulier pour les personnes souffrant d'hypertension. Il est préférable de le consommer fraîchement pressé. Gardez à l'esprit que sur le marché, la plupart des jus de ce fruit sont additionnés de sucre ou mélangés à du jus de pomme ou de raisin.
Un verre d'eau non sucré jus de myrtille contient 116 calories, près de 1 g de protéines et 30 g de glucides. Il est important de savoir qu'il contient également 30 g de sucre, qui provient de la douceur naturelle du fruit.
Autres bienfaits des canneberges
Nous ne devons pas oublier que canneberge est une aide précieuse dans les problèmes urinaires et les maladies de la prostate. Il est également reconnu comme un remède par la médecine moderne. De nombreuses études prouvent que ses fruits traitent avec succès la principale cause de la cystite - Escherichia coli. Le jus aide non seulement le corps à expulser les bactéries par l'urine, mais inhibe également leur croissance en raison de l'acide hippurique.
La décoction de feuilles de myrtille est très efficace contre la cystite - elle est préparée en faisant bouillir deux cuillères à soupe dans 300 ml d'eau. Laisser refroidir, puis égoutter et boire trois fois par jour. Pour être efficace, le traitement doit durer 2 semaines.
Le jus de canneberge peut également améliorer la santé bucco-dentaire. Il forme une couche protectrice sur l'émail des dents, ce qui empêche les bactéries responsables des caries d'atteindre les dents.
Les canneberges sont également riches en acide salicylique, qui entre dans la composition de l'aspirine. Ainsi, la consommation régulière de leur jus augmentera sa quantité dans le corps. On pense que l'acide salicylique empêche le colmatage des vaisseaux sanguins et a un effet antitumoral.
Quels sont les effets secondaires possibles
Généralement, consommation de jus de canneberge est considéré comme sain, mais en grande quantité, il est possible de ressentir une irritation de l'estomac. Il augmente également le risque de calculs rénaux.
Une surdose de canneberges peut augmenter les niveaux de warfarine dans le corps. D'une part, il réduit la formation de caillots sanguins et de caillots sanguins, mais d'autre part - crée un risque d'amincissement excessif du sang.
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