2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une alimentation saine est extrêmement importante pour le corps et l'organisme. Cependant, habituer l'enfant à de saines habitudes alimentaires est une tâche extrêmement difficile. Par conséquent, les parents ont souvent recours à des astuces apprises pour leur faire manger des fruits et des légumes.
Il existe de nombreux mythes sur une alimentation saine. Une pomme par jour éloigne le médecin de moi, les épinards vous rendront aussi fort que Popeye, et manger des carottes vous aide à regarder dans le noir, sont les recommandations diététiques les plus courantes.
Et tandis que les deux premiers ont leur propre explication scientifique, il n'a pas encore été clarifié pourquoi les carottes sont considérées comme si bonnes pour les yeux. Nous vous rappelons que les plus grands fans de légumes oranges - les lapins, ne voient pas vraiment bien dans le noir.
Les carottes contiennent des niveaux élevés de vitamine A. Il en existe deux types: les caroténoïdes et les rétinoïdes. Les premiers sont ceux qui peuvent affecter positivement la vision. De faibles niveaux de vitamine A peuvent entraîner une cécité nocturne et d'autres problèmes oculaires.
Dans le passé, une étude appelée Blue Mountains a été menée. Dans ce document, les scientifiques ont tenté de déterminer s'il existe un lien entre l'apport de vitamine A provenant des carottes et une amélioration de la vision.
Il a été démontré que les carottes aident à améliorer la vision, mais seulement chez certains. Pour ceux d'entre nous dont la vision déficiente est une conséquence de l'âge, un changement d'habitudes alimentaires n'aide en rien à la restaurer.
Les scientifiques sont catégoriques sur le fait qu'une grande quantité de carottes n'améliorera pas votre vue qui sait combien. Ceci peut être réalisé avec une alimentation équilibrée avec suffisamment de vitamine A, de fer et d'autres provitamines.
L'un des premiers signes d'une carence en vitamine A est une diminution de la vision nocturne. Cependant, les gens l'ignorent souvent jusqu'à ce que cela devienne vraiment difficile. La condition est la plus courante en Australie.
L'essentiel est qu'il est bon de manger des carottes pour obtenir de la vitamine A, mais si nous voulons améliorer notre vue, il est bon de prendre du fer et du zinc.
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