2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les grands restaurants de la côte natale de la mer Noire préparent le tarator traditionnel uniquement avec de l'eau minérale en raison du risque d'infections après les inondations à Varna et Dobrich.
De nombreux restaurants à Sunny Beach, Varna, Sozopol et Golden Sands ont commencé à préparer une soupe d'été avec de l'eau minérale au lieu de l'eau du robinet pour éviter le risque d'infection.
Les gérants des grands restaurants de nos stations balnéaires disent que le tarator fait partie des plats les plus commandés en été et en raison des avertissements sur le danger d'hépatite A dans l'eau du robinet, il a été remplacé par de l'eau minérale afin que la soupe d'été ne soit pas supprimé des menus.
Tarator préparé avec de l'eau du robinet est l'un des moyens les plus sûrs de transmettre des virus. L'eau le long de toute la côte de la mer Noire est impropre à la consommation, et bien que la soupe attire les touristes avec son faible prix, quelques heures seulement après sa consommation, les gens présentent les symptômes typiques du mal de mer.
L'un des touristes de Bourgas dit qu'il est resté au lit pendant trois jours avec une température élevée parce qu'il a mangé un bol de tarator dans un restaurant de la ville balnéaire.
Malgré les mesures prises par les responsables des établissements, certains salariés continuent d'économiser sur les bouteilles d'eau minérale afin de les rapporter chez eux en diluant le lait avec de l'eau du robinet.
La plupart des chefs ont déclaré avoir imposé des sanctions sévères aux cuisiniers qui ne cuisinaient pas avec de l'eau minérale. Les employés se verront infliger une amende de 100 BGN chacun s'ils se permettent de verser ne serait-ce qu'une goutte d'eau du robinet dans un aliment.
Cependant, les experts de la santé vous conseillent d'éviter les soupes froides cet été si vous comptez vous reposer sur nos côtes de la mer Noire.
Des témoins disent qu'il y a une légère panique dans les stations balnéaires au sujet des nouvelles d'infections d'origine hydrique. Il y a déjà plusieurs cas de personnes infectées qui ont bu de l'eau contaminée.
Le risque d'infection par l'hépatite A est le plus élevé, c'est pourquoi les experts vous conseillent de vous faire vacciner avant de partir en vacances sur la côte de la mer Noire.
Conseillé:
Le BFSA A Saisi Plus De 100 Kg D'aliments Non Comestibles Sur La Côte De La Mer Noire
Lors des inspections estivales de l'Agence bulgare de sécurité des aliments, un peu plus de 100 kilogrammes d'aliments impropres ont été saisis. Les inspections sur nos côtes de la mer Noire touchent à leur fin. Depuis le début de l'été, 2375 inspections ont été effectuées sur les sites du réseau commercial et des établissements de restauration publique le long de notre bande de la mer Noire, rapporte le centre de presse de l'Agence.
Les Troubles Alimentaires Sur La Côte De La Mer Noire étaient Insignifiants
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Ils Vérifient L'alcool Sur La Côte De La Mer Noire
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Ils Ont Saisi Plus De 2 Tonnes D'alcool Illégal Sur La Côte De La Mer Noire
En seulement deux jours, les employés de l'Agence nationale du revenu et de l'Agence des douanes ont saisi 2 029 alcools illégaux sur nos côtes de la mer Noire. Les boissons ont été vendues en violation de la loi sur les droits d'accise. 1506 litres d'alcool éthylique aux caractéristiques de l'eau-de-vie, 323 litres de liquide aux caractéristiques du vin et 200 litres de liquide aux caractéristiques de la bière ont été saisis.
