2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le sélénium est un minéral, qui se trouve naturellement dans le sol, les aliments et en petites quantités - dans l'eau. Le sélénium est un minéral et un antioxydant extrêmement important pour le corps humain.
Le sélénium fait partie des enzymes protectrices antioxydantes.
Il peut empêcher la formation de caillots sanguins et le développement de plaques d'athérosclérose, et dans le cas d'un certain nombre de maladies cardiovasculaires, il existe une déficience de ces enzymes.
Le sélénium n'est pas une panacée pour toutes les maladies. De nombreux experts en santé notent que prendre des doses modérées de sélénium est sans danger, peut être utile, mais n'a encore guéri aucune maladie.
Les aliments qui contiennent du sélénium ?
Noix du Brésil
chou
oignons
maïs
viande et abats
les produits laitiers
céréales
poisson
crevette
grains entiers (riz, pain)
légumineuses (nomade, haricots torréfiés)
épinard
On peut accumuler certains réserves de sélénium. Parce que le sélénium fait partie des sélénoprotéines inhérentes aux cellules animales, on le trouve principalement dans la viande et les abats, ainsi que dans les produits laitiers.
Le sélénium pénètre dans le corps des animaux par les aliments végétaux, donc les plantes contiennent aussi du sélénium, en particulier le chou, les oignons et le maïs.
Le minéral se trouve dans les produits végétaux. Mais sa teneur dépend de la teneur et de la disponibilité du sélénium dans le sol sur lequel, par exemple, du maïs ou de l'herbe sont semés.
Il est recommandé d'ajouter du sélénium aux engrais et aux aliments des pâturages pour éviter sa carence en viande.
Aux États-Unis, il est recommandé d'obtenir des micronutriments et des vitamines dans les aliments.
Le sélénium doit être consommé ainsi que des produits laitiers, des céréales, des œufs, du poisson et de la viande.
La meilleure source de sélénium sont des noix du Brésil - mangez jusqu'à 4 par jour.
Calculer la quantité de sélénium que vous consommez réellement est assez difficile, étant donné la dépendance à son contenu dans le sol.
Vous devez garder à l'esprit que consommation de sélénium à une dose supérieure à 300 mcg / jour pendant 5 ans augmente le risque de décès prématuré au cours des 10 prochaines années.
Si vous prenez des suppléments de sélénium, ne pas dépasser une dose de 100 microgrammes, cela suffit. Ne prenez pas de suppléments de sélénium sans ordonnance.
Pour vous protéger d'une carence en sélénium, ainsi que d'un certain minéral ou vitamine, vous devez vous en tenir à une alimentation saine, surveiller votre poids et dormir suffisamment.
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