2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Pour réduire le risque de cancer, il ne faut parfois pas beaucoup d'efforts pour regarder ce qu'il y a dans votre réfrigérateur et votre assiette.
Toutes les recherches montrent qu'un menu à base de produits végétaux est capable de vous protéger de la maladie insidieuse.
Les phytonutriments, ainsi que d'autres composés spéciaux inclus dans leur composition, ont la capacité unique de protéger le corps des conditions malsaines.
Brocoli
Tous les légumes crucifères (chou-fleur, chou, chou frisé) ont des propriétés anticancéreuses. Le brocoli est le plus précieux d'entre eux car il contient une quantité importante de sulforaphane - un ingrédient particulièrement puissant qui augmente les enzymes protectrices du corps et élimine avec succès les produits chimiques cancérigènes.
Plus vous mangez de brocoli, plus vous serez en bonne santé. N'hésitez pas et ajoutez les précieux légumes sur les salades, les pizzas et les omelettes.
Les légumes aident à combattre le cancer du sein, du foie, des poumons, de la prostate, de la peau, de l'estomac et de la vessie.
fruits des bois
Toutes les petites baies contiennent des phytonutriments qui éliminent également le risque de cancer. En particulier, les framboises contiennent une très forte concentration de composés phytochimiques appelés anthocyanes, qui ralentissent la croissance des cellules cancéreuses.
Ils aident à combattre le cancer du côlon, de l'œsophage et de la peau.
Il est recommandé de consommer au moins un demi bol de petites baies par jour.
Tomates
Ce légume juteux est la meilleure source de lycopène - caroténoïdes, dont les substances déterminent sa couleur rouge. La recherche a montré que cette substance fonctionne également extrêmement bien avec les cellules cancéreuses.
Les tomates aident à combattre le cancer de l'utérus, des poumons, de la prostate et de l'estomac.
La sauce tomate est une source parfaite de nutriments. Grâce au traitement thermique, la quantité de lycopène est plus facilement absorbée par l'organisme.
Noix
Les noix utiles ont des propriétés prouvées pour réduire le risque de cancer du sein et de la prostate.
Une tasse de noix par jour suffit pour prévenir le cancer, selon les experts.
Ail
Les composés phytochimiques contenus dans l'ail arrêtent la formation de nitrosamines - des substances cancérigènes formées dans l'estomac et les intestins (sous certaines conditions). Le produit est extrêmement approprié lorsque vous avez beaucoup de nitrates ou d'aliments en conserve dans votre menu. Une étude a révélé que les femmes qui incluaient de l'ail dans leur alimentation quotidienne réduisaient leur risque de cancer du côlon jusqu'à 50 %.
En plus de prévenir ce type de cancer, l'ail est également recommandé pour lutter contre les maladies cancérigènes du sein, de l'œsophage et de l'estomac.
L'ail ennuyé est plus utile que l'ail finement haché, car ce type de traitement libère plus d'enzymes. Un clou de girofle est un ajout parfait à la riche sauce tomate au lycopène.
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