2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'air sale, chargé de métaux lourds, a un effet extrêmement nocif sur la santé de certaines professions dangereuses.
Ce sont des chimistes, des fondeurs, et à côté d'eux, des peintres qui avalent des toxines en travaillant, ainsi que des anesthésistes, des pharmaciens. Et même les automobilistes.
Les fibres, présentes dans de nombreux légumes et fruits, peuvent aider à neutraliser les substances nocives. À cet égard, la betterave a des propriétés vraiment uniques - elle contient plusieurs types de flavonoïdes.
Les métaux lourds s'y attachent. Les composés inertes qui se forment à la suite de cette réaction sont rapidement excrétés par le corps.
De plus, les betteraves ont des propriétés antibactériennes. Il a un effet décontaminant sur certaines toxines, qui sont fabriquées par des microbes dangereux et sont très nocives pour la santé.
Last but not least en termes de puissance dans la lutte contre les toxines est la pomme de terre, cuite sans être épluchée. L'amidon qu'il contient en abondance n'est pas digéré dans l'estomac.
Cela ressemble à un réseau. Les molécules de divers composés nocifs entrent dans ce réseau - en commençant par les nitrates et en terminant par les cancérogènes, qui sont basés sur une structure carbonée cyclique.
Les pommes de terre bouillies non épluchées sont donc un produit inestimable qui est souvent négligé. Bien sûr, il est consommé après épluchage.
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