De Nombreux Légumes Combattent L'anémie

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Vidéo: Les meilleurs aliments pour se débarrasser de l’anémie 2024, Septembre
De Nombreux Légumes Combattent L'anémie
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Anonim

Le mot anémie signifie « sans sang ». Si nous souffrons d'anémie, cela ne signifie pas que notre sang diminue généralement, mais que la quantité d'érythrocytes et la teneur en hémoglobine de celui-ci sont réduites. Les principaux signes indiquant que vous souffrez d'anémie sont facilement perceptibles - assombrissement des yeux, fatigue générale et fatigue.

Il existe plus de 10 types d'anémie en médecine. Ceux-ci incluent la drépanocytose, la thalassémie et l'hémopolytique. Ce qu'ils ont tous en commun, c'est le niveau d'érythrocytes dans le corps, qui est très bas, il n'y a pas assez d'hémoglobine pour alimenter les cellules et les tissus en oxygène. L'issue fatale ultime d'un manque d'hémoglobine est de graves dommages aux organes, une crise cardiaque ou la mort.

En fin de compte, l'anémie est traitable - soit avec des médicaments, soit avec l'aide d'une alimentation saine et saine. Pour surmonter l'essoufflement, la pâleur, les maux de tête, les vertiges et l'incapacité à faire face aux tâches quotidiennes de base, vous devez apprendre à manger les bons produits.

La teneur en fer des aliments que nous consommons est la principale source d'une bonne nutrition dans l'anémie. Sans la bonne quantité de fer, le corps ne peut pas produire suffisamment d'hémoglobine.

Petit-déjeuner
Petit-déjeuner

Si vous êtes en bonne santé et que vous mangez bien, le risque de développer une anémie ferriprive sévère est minime. Si vous souffrez d'une perte de sang sévère et prolongée, il est nécessaire de préparer et de suivre un régime spécial avec des aliments riches en fer.

Commencez par l'étape inférieure - les ustensiles de cuisine. Même si vous ne le croyez pas, le traitement culinaire des aliments dans des récipients métalliques les enrichit en fer.

Les aliments les plus riches en fer, en miel et en vitamine C comprennent les légumes vert foncé, le fromage, les œufs, les fruits de mer et le poisson.

Vous devez inclure dans votre menu le foie, les viandes rouges, comme le bœuf et le mouton, ainsi que toute autre viande, poisson, œufs. Les fruits secs, les produits à base de soja et la mélasse sont des aides éprouvées dans la lutte contre l'anémie.

Fraction
Fraction

La décoction d'herbes a également un effet bénéfique sur la restauration des niveaux d'hémoglobine. Les plus appropriés sont le cresson, le persil, l'ortie, les feuilles de coriandre et le pissenlit.

Ajoutez des quantités supplémentaires d'oignons, d'ail, de haricots, de pois, de noix, de graines, de légumes à feuilles vertes, mais sans épinards.

Le fer est mieux absorbé par le corps lorsqu'il est accompagné de quantités - de vitamine C. Un petit-déjeuner composé de quelques œufs et d'un verre de jus d'orange fraîchement pressé est extrêmement utile.

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