2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le sélénium est un minéral, qui est nécessaire à notre corps en petites quantités, mais sans elle, il est impossible au bon fonctionnement des systèmes corporels.
Il protège notre organisme du développement de certaines maladies chroniques, maladies malignes, maladies cardiaques, régule également le travail de la glande thyroïde et renforce le système immunitaire.
Le sélénium est contenu dans produits d'origine végétale. L'un des aliments les plus riches en sélénium est la noix du Brésil. On dit que 4 noix du Brésil par jour peuvent vous fournir la bonne quantité de sélénium.
La quantité de minéraux dépend du sol dans lequel ces produits sont cultivés. Le sélénium est également présent dans certaines viandes et fruits de mer.
Aliments contenant du sélénium, sont le thon, le bœuf, la dinde, les œufs, le fromage cottage, la farine d'avoine, le riz blanc et brun, le fromage cheddar, les champignons, les graines de tournesol.
La dose quotidienne recommandée de sélénium pour les personnes d'âges différents, c'est différent.
Ainsi, pour les enfants de 1 à 3 ans, la dose recommandée de sélénium est de 20 milligrammes; de 4 à 8 ans est de 30 milligrammes; de 9 à 13 ans, la dose est de 40 milligrammes; de 14 à 18 ans, la dose est de 55 milligrammes; à partir de 19 ans jusqu'à 56 milligrammes.
Pendant la grossesse 55 milligrammes de sélénium par jour sont recommandés. Pendant l'allaitement, une femme devrait recevoir 70 milligrammes de sélénium par jour.
Il est très important de ne pas dépasser la norme quotidienne de sélénium.
Le manque de suffisamment de sélénium dans le corps peut provoquer le développement de problèmes de thyroïde, ainsi qu'affecter le système immunitaire et il s'affaiblit progressivement.
Le manque de sélénium dans le corps est également associé à des maladies telles que la maladie de Keshan, dans laquelle le cœur grossit et le sang fonctionne mal, ainsi que la maladie de Kashin-Bek, qui conduit à l'ostéoarthropathie.
Pour certains groupes de personnes il faut du sélénium et peut être obtenu avec des compléments alimentaires. Ce sont des personnes dont l'immunité est réduite, ainsi que celles qui souffrent de maladies du tractus gastro-intestinal ou qui ont un manque d'iode dans le corps ou des problèmes de thyroïde.
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