Les Choux - Qu'est-ce Qui En Fait Un Super Aliment ?

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Vidéo: Renforcez votre système immunitaire grâce à ces 22 aliments, vitamines et minéraux 2024, Septembre
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Les Choux - Qu'est-ce Qui En Fait Un Super Aliment ?
Anonim

Il existe de nombreux aliments avec lesquels nous pouvons recharger notre corps en énergie sans nous mettre de kilos en trop. Certains d'entre eux sont si utiles qu'ils sont même appelés superaliments. Les superaliments sont généralement des produits qui contiennent de nombreuses substances utiles et qui affectent le corps de manière positive, grâce à ce qu'ils contiennent. Le plus souvent, les produits définis comme superaliments ils ont également une valeur calorique très faible.

Cela les rend à leur tour extrêmement appropriés pour manger pendant différents régimes ou régimes alimentaires - grâce à eux, nous obtenons suffisamment d'énergie et de nutriments, et en même temps, nous ne prenons pas de poids.

salade aux pousses
salade aux pousses

Superaliments sont la façon idéale de manger. Nous examinerons l'un des aliments les plus populaires riches en nutriments ces derniers temps - les germes. Si jusqu'à il y a quelques années, manger choux pour la plupart d'entre nous, cela semblait absolument impossible, peut-être même ridicule, aujourd'hui ils sont beaucoup plus utilisés, achetés et même cultivés dans des mini-fermes domestiques.

Choux
Choux

Choux nous avons tous essayé - régulièrement présents dans les plats des restaurants chinois. Extrêmement utiles - ils sont très fragiles, riches en vitamines A, B, C, E. De plus, ils contiennent une grande quantité de fibres, d'acides aminés, de minéraux.

Les végétaliens mangent souvent choux, précisément à cause de toutes les choses utiles qu'ils contiennent. Les germes sont extrêmement riches en protéines - ils peuvent facilement remplacer la viande et les œufs. De plus, ils ne contiennent pas de cholestérol ni d'antibiotiques, qui sont contenus dans la viande.

Germes de luzerne
Germes de luzerne

Avec l'aide de choux vous pouvez faire des salades, des ragoûts, des soupes, et pourquoi pas un accompagnement de certaines viandes. Nous les divisons en trois groupes - légumineuses, céréales et crucifères. Entre autres choses, les germes augmentent notre immunité et aident le corps à faire face beaucoup plus rapidement au rhume.

Régule le métabolisme, améliore la digestion, la fonction sexuelle, le système nerveux. Grâce aux antioxydants qu'elles contiennent, les pousses rajeunissent l'organisme et purifient le sang. Ils ont une teneur élevée en magnésium, grâce à laquelle la pression artérielle est normalisée.

Il n'est pas bon de rester au réfrigérateur, car ils perdent leurs nutriments. Les germes sont faciles et rapides à préparer et, contrairement à tous les légumes, n'ont pas besoin d'être nettoyés. Vous pouvez acheter choux des stands spéciaux pour les aliments sains dans les grands supermarchés ou dans les magasins bio spécialisés et déjà très populaires dans notre pays.

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