2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pour beaucoup de gens, il n'y a rien de plus relaxant qu'un verre de whisky à la fin de la semaine de travail, et heureusement aujourd'hui, 27 juillet, vous pouvez vous en offrir un grand, car c'est Journée nationale du whisky écossais.
Bien que son nom soit le whisky écossais, le premier whisky n'a pas été produit en Écosse, mais en Mésopotamie et à Babylone au IIe siècle av. A cette époque, la boisson alcoolisée était distillée pour différentes variations de parfums.
Ce n'est qu'au 13ème siècle que la boisson a commencé à être produite en Italie, et très vite le whisky est devenu aussi populaire que le vin. Au Moyen Âge, un verre de whisky était utilisé non seulement pour se faire plaisir, mais aussi pour se soigner.
Cependant, sa grande popularité est due à l'Écosse, où en 1494 le whisky de malt a été produit sur ordre d'Henri VIII. 500 bouteilles ont été envoyées au palais de Londres, et en cadeau le roi d'Angleterre a envoyé du Vatican pour se réconcilier avec le pape, qui était contre son second mariage avec Anne Boleyn.
Les Écossais ont perfectionné le processus de distillation que leur ont légué les Babyloniens et les Italiens, mais il avait un goût plus fort que ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de whisky écossais. On lui a donné le nom whiskyqui en celtique signifiait eau de vie.
Aujourd'hui, les plus gros producteurs de whisky sont l'Irlande, l'Écosse et les États-Unis. Dans chacun de ces pays, misez sur une palette de saveurs différente, mais quel que soit votre choix, vous ne vous tromperez pas, surtout si vous le combinez avec du chocolat noir.
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Où Est Distillé Le Meilleur Whisky écossais ?
Les premières informations sur la production de whisky écossais datant de 1494, et aujourd'hui des millions de litres sont produits, son pays natal, l'Écosse, étant le plus grand producteur de whisky au monde. Rien que dans ce pays, il y a plus de 80 distilleries, la plupart dans la région de Spaceside - jusqu'à 30.
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