2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Au 20 octobre tout cuisiniers, pour qui la cuisine est un métier et un hobby, fêtez Journée internationale des chefs.
La célébration a été initiée par l'Association mondiale des sociétés de cuisine (WACS).
Fête des Chefs est célébrée depuis 2004 dans plus de 70 pays à travers le monde, et la Bulgarie est l'un d'entre eux. Chaque année dans notre pays sont organisés des cortèges et des ateliers culinaires qui visent à attirer les jeunes vers le métier.
En plus des événements festifs, les organisations culinaires comprennent de nombreuses autres liées à cette activité - les travailleurs du tourisme, les restaurants, les cafés. Des concours, des dégustations et des plats classiques et traditionnels sont organisés ou de nouvelles variantes de recettes familières sont expérimentées.
La cuisine est l'un des passe-temps les plus courants que les gens utilisent pour occuper leur temps libre. UNE le métier de cuisinier est parmi les plus courantes, bien que l'histoire ne dise pas exactement qui était le premier chef.
Selon l'une des anciennes légendes, le premier cuisinier était Kulina, et d'elle est venu le nom culinaire. Elle était assistante du gardien de la santé Hygia, dont le nom dérive le nom d'hygiène.
Les premières recettes enregistrées dans l'histoire sont venues de Babylone, de l'Égypte ancienne, de la Chine et du Moyen-Orient. Certaines de ces recettes ont survécu jusqu'à ce jour.
Gotvach.bg Félicitez les vacances à tous les amateurs de cuisine désireux de préparer un véritable art dans une assiette, car comme le dit Oscar Wilde, on peut pardonner même à ses plus grands ennemis après un bon dîner.
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