2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Selon beaucoup, le jour des crêpes est le dimanche, tous les dimanches. Mais ils n'ont pas raison. Pendant des siècles, ces desserts délicieusement tentants ont leur propre journée.
Journée mondiale de la crêpe elle n'est pas célébrée à une date précise, mais le jour du catholique Sirni Zagovezni, c'est pourquoi elle est célébrée chaque année à un jour différent.
Le choix de ce jour n'est pas aléatoire. Pour les catholiques, les protestants, les anglicans et les calvinistes, le mardi gras est célébré le mardi de la septième semaine avant Pâques.
Le lendemain (mercredi) le Carême commence. Ce mardi est donc le dernier jour avant Pâques, lorsque les croyants peuvent se permettre de manger des crêpes, car c'est aussi le dernier jour où le lait, les œufs et autres produits laitiers sont autorisés à être consommés.
En fait la fête des crêpes, qui est joyeusement célébrée par les catholiques, les protestants, les anglicans et les calvinistes, a des racines païennes.
On pense que la tradition à célébrer le jour de la crêpe vient d'un petit village dont les habitants organisent chaque année un étrange concours de crêpes.
Traditionnellement, chaque femme au foyer participait au concours. Chacun des participants a dû préparer des crêpes de ses propres mains, après quoi ils se sont affrontés pour voir qui jetterait les crêpes dans la poêle le plus longtemps en marchant. Le prix pour le gagnant était un livre de prières ou une Bible.
Bien sûr, les Britanniques ne sont pas les seuls à être obsédés par les crêpesqui leur ont consacré une journée spéciale. Dans d'autres parties du monde Journée crêpes porte des noms comme Mardi Gras (traduit du français Béni mardi) ou Fasnacht (Carnaval).
Mais revenons aux Britanniques et à leur folle course de lancer de crêpes façon marathon. On pense que cette tradition est née vers le XVe siècle, et la faute en revient à une femme au foyer britannique extrêmement distraite.
Selon la légende, la personne en question s'est précipitée à l'église pour confesser ses péchés tout en préparant des crêpes pour sa famille. Et si le prêtre a également reçu une délicieuse crêpe, on ne peut que deviner.
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