2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous souhaitez obtenir une belle couleur pour vos biscuits ou votre plat, vous pouvez utiliser des produits de peinture naturels au lieu d'acheter des colorants alimentaires pas toujours inoffensifs.
Par exemple, vous pouvez obtenir de la peinture blanche à l'aide de sucre en poudre, de lait, de crème. Vous obtiendrez de la peinture jaune à l'aide de safran dilué avec de l'eau tiède, de la vodka ou de l'alcool.
De la même manière, une couleur jaune peut être obtenue à l'aide de zeste de citron râpé. Orange - de la peau d'orange. L'écorce est coupée avec un couteau très fin afin que la partie blanche amère en dessous ne se coince pas.
Cette croûte est également utilisée pour aromatiser les crèmes, les pâtes et les garnitures aux fruits pour gâteaux. La peinture verte est obtenue en faisant bouillir un peu d'épinards, en pressant son jus et en l'écrasant en ajoutant un peu d'eau.
Vous obtiendrez de la peinture brune à l'aide de café fort ou de sucre caramélisé. Le sucre caramélisé est préparé en chauffant une cuillère à soupe de sucre jusqu'à ce qu'il devienne brun.
Ensuite, ajoutez progressivement une demi-tasse d'eau chaude et remuez jusqu'à ce que même le plus petit morceau disparaisse. Passer à travers de la gaze et conserver dans une bouteille.
Vous pouvez également obtenir de la peinture brune à l'aide de cacao ou de chocolat fondu, ainsi que si vous ajoutez du jus de fruits rouges dans du sucre pré-caramélisé.
Vous obtiendrez de la peinture rouge et rose à partir de framboises, fraises, cerises, confiture de fruits rouges, vin rouge, betteraves rouges ou chou rouge.
Hacher finement le chou et les betteraves, verser le même volume d'eau acidifiée, mettre dans de l'eau chaude et peu avant l'ébullition, retirer du feu.
Conseillé:
Les Colorants Alimentaires Et Leur Impact Sur La Santé
La nourriture doit être colorée, c'est ce que nous conseillent de nombreux experts. Incluez des fruits et légumes de différentes couleurs dans votre menu. Cela vous rendra en meilleure santé et vous chargera d'énergie et d'humeur. Le régime de couleur réduit le risque de maladies telles que le diabète, le cancer, l'hypertension, le cœur et d'autres maladies.
Les Colorants Alimentaires Affectent La Santé
Différentes couleurs nous chargent avec une énergie différente. Il en va de même pour la nourriture. Chaque couleur a sa propre fréquence de fluctuations d'énergie. Les couleurs caractéristiques de nos chakras sont responsables des organes les plus touchés.
Les Colorants Alimentaires Guérissent
Les résultats d'une récente étude européenne montrent que la couleur des aliments affecte également notre santé, notre humeur et notre estime de soi. À première vue, cela peut sembler étrange, mais la couleur des produits que nous consommons peut également générer différentes réactions dans l'organisme.
Quels Colorants Alimentaires Sont Les Plus Sains
Que choisir - œuf blanc ou brun, poivron vert ou rouge… quelle couleur est la plus saine ? Lorsque nous parlons de nourriture, la qualité doit toujours primer, mais parfois nous achetons des produits dont nous ne sommes pas tout à fait sûrs de leur utilité.
Les Colorants Alimentaires Sont-ils Nocifs ?
Les colorants, qui sont utilisés dans divers types de produits, font également partie des E déjà connus. On peut les trouver sur les emballages et les reconnaître en regardant de E 100 à E 199. Quelles sont les couleurs des aliments que nous consommons ?
