Les Colorants Alimentaires Et Leur Impact Sur La Santé

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Vidéo: Les Colorants Alimentaires Et Leur Impact Sur La Santé

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Vidéo: Pesticides, additifs, colorants : que mange-t-on vraiment ? - Allô Docteurs du 25 octobre 2016 2024, Novembre
Les Colorants Alimentaires Et Leur Impact Sur La Santé
Les Colorants Alimentaires Et Leur Impact Sur La Santé
Anonim

La nourriture doit être colorée, c'est ce que nous conseillent de nombreux experts. Incluez des fruits et légumes de différentes couleurs dans votre menu. Cela vous rendra en meilleure santé et vous chargera d'énergie et d'humeur.

Le régime de couleur réduit le risque de maladies telles que le diabète, le cancer, l'hypertension, le cœur et d'autres maladies.

Voici les couleurs à inclure dans votre menu:

Les colorants alimentaires et leur impact sur la santé
Les colorants alimentaires et leur impact sur la santé

1. Couleur rouge - les aliments de cette couleur sont riches en lycopène et en antioxydants. Les fruits et légumes rouges sont les plus grands ennemis des cellules cancéreuses. Ce sont: fraises, tomates, pommes, cerises, framboises, pastèques, betteraves rouges et autres;

Les colorants alimentaires et leur impact sur la santé
Les colorants alimentaires et leur impact sur la santé

2. Aliments à base d'orange - ce sont des aliments riches en bêta-carotène et en vitamine A et qui sont les meilleurs pour une bonne vue. Ces aliments sont les carottes, les poivrons oranges, le potiron, les oranges, les patates douces;

Les colorants alimentaires et leur impact sur la santé
Les colorants alimentaires et leur impact sur la santé

3. Les aliments jaunes - riches en caroténoïdes et en lutéine, sont bons pour les yeux et protègent contre le cancer. Ces aliments sont le melon, la citrouille, le pamplemousse, la papaye, les nectarines, le maïs et autres;

Aliments verts
Aliments verts

4. Aliments verts - cette couleur signifie que la nourriture est riche en antioxydants, en lutéine et en vitamines. Ils sont bons pour les yeux, les dents, les os. Ces aliments comprennent également des épices vertes, des légumes vert foncé, du céleri, du persil, du kiwi et du melon vert. Avec ces aliments, le corps est chargé de nombreuses vitamines et minéraux;

fruits des bois
fruits des bois

5. Le bleu et le violet sont des aliments riches en flavonoïdes, riches en composés utiles pour le cerveau, la mémoire et aident à lutter contre les maladies cardiovasculaires. Ce sont des aliments tels que les raisins, le chou rouge, les raisins secs, les myrtilles, les aubergines; Anthocyanes - le secret des baies - délicieux et utile;

Les colorants alimentaires et leur impact sur la santé
Les colorants alimentaires et leur impact sur la santé

6. Aliments blancs - la couleur blanche signifie que la nourriture est riche en sélénium et en allicine. Ils sont bons pour le cœur, la peau et sont surtout utilisés en prévention contre le cancer. Ces aliments sont les champignons, l'ail, le chou-fleur, les bananes, les poires brunes et plus encore. L'ail n'est pas seulement un aliment, c'est aussi un médicament.

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