2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous lisons constamment comment être en bonne santé, nous devons consommer tel ou tel produit. Mais même les aliments les plus sains peuvent nous nuire s'ils ne sont pas frais et frais.
Pour éviter cela, vous devez savoir comment sélectionner et stocker correctement les produits. Et nous ne savons souvent pas comment conserver correctement les aliments.
Par exemple, le produit congelé perd ses vitamines et ses propriétés utiles. Il en va de même si nous conservons des emballages alimentaires ouverts au réfrigérateur pendant quelques jours.
Comment stocker les produits les plus courants ?
Pain et produits de boulangerie
Il est clair que le pain doit être frais et moelleux. Différents types de pains sont disponibles sur le marché, mais il est préférable de tous les conserver au réfrigérateur. Sinon, dans quelques jours, le pain commencera à moisir. Évitez de laisser le pain sur la table même pendant quelques heures, car il sèche plus vite.
Lait et produits laitiers
Vous ne devez conserver les produits laitiers que dans le réfrigérateur. Une fois la date de péremption dépassée, ils ne peuvent plus être consommés. Parfois, la durée de conservation des produits laitiers emballés et non emballés peut être différente. Le beurre et le fromage, cependant, sont mieux emballés, sinon ils se gâtent rapidement.
Des œufs
Les œufs doivent être achetés au magasin - la date de ponte figure sur l'emballage. Les œufs les plus frais sont les plus diététiques. Conservez les œufs au réfrigérateur ou dans un endroit frais. Il n'est pas recommandé de consommer des œufs périmés, car vous pouvez contracter une intoxication très grave. Il est bon de laver les œufs avant la cuisson.
Viande et produits carnés
Si vous achetez de la viande crue, ne la congelez pas. Le porc ou le bœuf frais peut être conservé sous forme décongelée jusqu'à 3 à 4 jours, la volaille jusqu'à 2 jours. Délices de viande dans un emballage sous vide fermé - jusqu'à plusieurs semaines. Après le déballage - environ 4 jours. La viande congelée peut être conservée au congélateur jusqu'à 6 mois.
Fruits et légumes
N'achetez pas de fruits et légumes avec des taches brunes, ainsi qu'avec une peau ridée, car ils ne dureront pas longtemps. Et leurs propriétés utiles seront presque inexistantes. Vous pouvez facilement vous empoisonner avec des pommes ou des tomates pourries.
La plupart des fruits et légumes peuvent rester frais pendant 4 jours. Pommes - jusqu'à 3 semaines. La laitue et les tomates sont mieux conservées dans des conteneurs spéciaux.
Il est préférable d'acheter des légumes et des fruits en petite quantité afin de ne pas les laisser trop longtemps en les consommant. De cette façon, ils ne perdront pas leurs qualités utiles.
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